通山特色美食,通山名吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于通山特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍通山特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 通山包坨是怎么做的？
2. 咸宁最有名的十大小吃是什么？
3. 年关将近，都有哪几道家乡菜让你垂涎欲滴？

通山包坨是怎么做的？

1.准备好芹菜、香菇、炸豆腐、生姜、猪肉2.猪肉加姜剁碎3.所有青菜切碎4.热锅下油下猪肉炒一下5.放料酒6.加盐炒匀7.加切好的菜8.炒熟后关火备用9.红薯粉倒入开水10.和成面团11.分成大小相同的剂子取一个捏出窝窝12.包入馅料13.包成汤圆状14.水烧开后下包坨煮开后同煮饺子一样加入3次凉水15.包坨浮起即为煮熟了

通山包坨是湖北通山地区的传统特色小吃，主要是由豆腐皮和糯米粉制成，口感香糯、软嫩，味道鲜美。

制作过程如下：

材料：

糯米粉、豆腐皮、肉馅、花生米、香菇、葱、姜、盐、鸡精、油、水。

步骤：

1. 将糯米粉加入适量水，揉搓至面团状态，盖好湿布醒发；

2. 将豆腐皮切成长方形，用开水焯一下，晾凉备用；

3. 将肉馅、花生米、香菇、葱、姜、盐、鸡精、油等调料搅拌均匀，备用；

4. 将醒发好的面团揪成小块，搓成圆球状；

5. 取一块豆腐皮，将肉馅料铺在豆腐皮上，再将面团包裹在肉馅料上，将豆腐皮包裹住，搓成圆球状；

咸宁最有名的十大小吃是什么？

咸宁宝塔肉，咸安农家宴席上必不可少的名菜；咸宁桂花糕，闻名全国，清香浓郁；桂花酥糖，麻香浓郁，入口即溶；嘉鱼麻花，历史悠久，口味有咸有甜；嘉鱼藕夹子，油而不腻，酥脆可口，藕香浓郁；嘉鱼麻糖，口感酥脆，甜味纯正，回味无穷，老少咸宜；通山腊肉，香味，至今难忘；通山麻饼，配料精致；通城豆腐干，油珠透明，味香可口；赤壁口味鱼，天然淡水野生鱼，口味独特。个人观点不同。

年关将近，都有哪几道家乡菜让你垂涎欲滴？

首推我们的湘菜"全家福”，咸鲜味浓，香醇适中，是家宴的传统头道菜，以示阖家欢乐，幸福美满。全家福的用料比较多。
一般主料为：油炸肉丸、蛋肉卷、水发炸肉皮、净冬笋、水发豆笋、水发木耳、素肉片、熟肚片、碱发墨鱼片、鸡肫、鸡肝等。制作时先把冬笋放进沸水锅中煮五分钟左右捞出，解切成柳叶片状，再把豆笋切成一寸长，然后将木耳洗净、撕开，将皮肉批刀成骨牌块，鸡肫和鸡肝切成薄片，墨鱼切成一寸见方的片状，把肉丸和蛋卷扣入蒸钵内蒸熟，上菜时取出复入大汤盆内。

我们的江西南昌拌藕片是一绝，制作方法又简单。南昌中山路靠近八一广场路头，有一个眼镜伴藕片味道非常不错，每次去南昌我都喜欢到那里买。虽然我也会做。但总感觉比她差点什么，可能别人做的更好吃一点吧。

1、选一个两边都有节的藕，把皮刮干净，整个放到锅里面冷水烧开煮，煮至筷子能***去为止。把藕切斜切大薄片。

2、准备3克盐，3克糖，一点上色的老抽，3克生抽，两个大蒜子末，粗辣椒粉辣椒粉三勺，(喜欢吃辣的可以用辣一点的辣椒粉)。拌均匀就可以了。

3、温馨小提示。这个菜不用放油，拌完放冰箱可以放好几天，可以当零食，看电视神器

我和老头子分工清楚，我负责面食，小菜自然是老头炒。刚结婚时，我比较滑头喜欢夸他，二十四岁，他本来做的菜一般，你就夸：好吃，火侯好、刀功好、菜香味都好。越夸老头越来劲，现在不管什么小菜，做的都好吃，炒个***都剩不下。我老头是向日葵，给他阳光，决对灿烂！一

到此，以上就是小编对于通山特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于通山特色美食的3点解答对大家有用。