龙江十大特色美食,龙江十大特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙江十大特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍龙江十大特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 肇东十大名小吃？
2. 黑龙江有什么特色美食？

肇东十大名小吃？

肇东市美食有芝麻萝卜馅饼、杀猪菜、血豆腐、猪皮冻、牛肉蒸饺、烤羊腿、开口笑、肇东烤饼等。

1、芝麻萝卜馅饼：芝麻萝卜馅饼是以面粉、萝卜为主要原料的菜品，香嫩可口，老少皆宜。

2、杀猪菜：传统美食，肉嫩汤鲜、开胃解馋。

3、血豆腐：指血旺，为动物血加盐直接加热凝固而成的食品，常见的血旺为鸭血、鸡血、猪血制作而来。味道香美、营养丰富。

4、猪皮冻：是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食。将除了毛的猪皮，放入适当的调料，进行长时间的熬制，使熬制的汤里含有一定的皮胶含量，然后再冷却，冷却后猪皮和汤就会凝固在一起，沾上调料，即可食用。口感弹糯、味道清爽。

5、牛肉蒸饺：是以牛肉为主要馅料的蒸饺，饺皮爽滑，馅心鲜香。

6、烤羊腿：制作原料主要有羊后腿、番茄酱、芹菜等，烤羊腿是从烤全羊演变而来。

7、开口笑：绥化传统小吃，成色金黄、香甜可口。

8、肇东烤饼：肇东烤饼是黑龙江省绥化市肇东市的特色小吃。肇东烤饼味香耐人回味，是本地饮食一绝。后又被称为“肇东料理”，进而闻名。

黑龙江有什么特色美食？

我国幅员辽阔，在九百六十万平方公里的土地上生活着五十六个民族，各地的风俗，饮食习惯更是各不相同!作为土生土长的黑龙江人只是给大家简单介绍一下我所了解的美食，当然每个人的饮食习惯，口味不尽相同，但总有一道美食会打开你的味蕾!

1.哈尔滨红肠

2.锅包肉

3.小鸡炖蘑菇

4.得莫利炖鱼

5.香薰大马哈鱼

从主食方面来说：大米可以算是黑龙江的美食，比较有名气的是五常大米、响水大米。这两种大米因为东北特殊的地理环境和独特的气候，在种植方面各有各的独特环境，但是最好吃的品种都是稻花香大米，很多人都称赞不就菜也能造两碗大米饭。颗粒丰满，质地坚硬，色泽青白、透明纯净，焖出的饭，汤似鲜乳，米如油注，饭质柔软，香味袭人。

各地城市特色美食方面：

哈尔滨的得莫利炖鱼、红肠、大列巴。哈尔滨红肠有三大品牌:秋林里道斯红肠、哈肉联红肠、商委红肠，都是历史比较悠久，口味独特，比较正宗。是居家旅游必带礼品。

齐齐哈尔的烤肉：据说在齐齐哈尔每家都有一个或几个烤肉的小炉子，当地民众当街烤肉成了一种风俗习惯，所以烤肉的口味也很独特。

鸡西的大冷面、大拌菜：在鸡西，有一道饮食受到了市民几十年来经久不衰的喜爱，成了城市里最出名的特色，冷面馆里冬夏座无虚席。食客络绎不绝。吃冷面的同时，配上两道朝鲜拌菜美味绝伦。

牡丹江的烤串、镜泊湖鱼：牡丹江的烤串遍布大街小巷，据说排骨串就起源于牡丹江。九鲜坊、粟氏天府是当地的两大烤串连锁企业。镜泊湖红尾鱼肉瘦少脂肪，肉质银白细嫩，口味地道。

林口的大鹅、东宁的木耳。都属于各自地方的特色美食。各地共性的美食比如猪肉炖酸菜、蘸酱菜、锅包肉、小鸡炖蘑菇等菜品都可以作为黑龙江的代表美食。

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这个可不好下定论，各地都有不错的菜品，而且您说肉不错，我说鱼很香！谁能代表龙江美食？这有份“10大特色美食榜单”，有不服的站出来！

江美食香飘天下，口味不逊八大菜系，加上食材地域特点突出，八方来客为之倾倒。

包括十大特色菜、特色美食产品、***美食、各特色菜头牌餐厅等系列。

初选榜，是龙江好菜口碑评选的第一站，以黑龙江全省十三个地市进行划分，会同各地美食大咖，拿出了一个初步的备选榜单，我们深知挂一漏万，希望广大读者推荐自己家乡的特色菜，让我们的榜单更加丰富，将龙江美食一网打尽。

有木有不服的，你过来呀！

作为齐齐哈尔人的我，首先给你推荐我们齐齐哈尔的烤肉，齐齐哈尔碳烤烤肉最好吃了，每到夏天齐齐哈尔的大街小巷都会弥漫着烤肉的香味，烤肉已经成为齐齐哈尔城市名片。齐齐哈尔的烤肉在央视大型美食节目《舌尖上的中国》有详细的介绍。

其次我要给你推荐的是哈尔滨的秋林里道斯的红肠，肥瘦相间，咸香味美，吃法多样，要抓紧吃，保质期很短。不要在哈站附近买哈红肠，价格很贵，还有很多***货。

还有，给你推荐鸡西的基丰辣***和鸡西的辣菜，辣菜有很多种，有荤分，有素的。

到此，以上就是小编对于龙江十大特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙江十大特色美食的2点解答对大家有用。