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上海特色美食在哪里,上海哪有特色美食

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海特色美食在哪里的问题,于是小编就整理了3个相关介绍上海特色美食在哪里的解答,让我们一起看看吧。

  1. 如果评一个上海十大小吃,你觉得哪些小吃能够入选?
  2. 上海特色小吃?
  3. 上海十大特色早餐?

如果评一个上海十大小吃,你觉得哪些小吃能够入选?

上海的小吃可谓种类繁多,吃起来口感味道那都是百吃不厌,是大众们的最爱。不过最常见也是比较好吃的小吃应该有:1.南翔小笼包。2.狼牙臭豆腐。3.烤肉夹馍。4.卤***。5.铁板鱿鱼。6.烤羊肉串。7.冰糖葫芦。8.油炸鸡柳。9.炒河粉。10.麻辣烫。

上海的十大美食我倒是真的不是很清楚,但是上海的十大小吃倒是可以给大家说一说。在上海呆过不短的时间,差不多有多半年的样子,上海比较有名气的小吃基本都尝了个遍,所以说到上海的小吃能给大家聊聊,下面就给大家分享一下我印象中上海的十大著名小吃。

上海特色美食在哪里,上海哪有特色美食
图片来源网络,侵删)

1、生煎馒头

生煎馒头绝对算是上海及周边江浙不少地区的传统特色小吃,深受本地人及来沪人员的喜爱。所谓的生煎馒头其实就是一种生煎包子,在上海,把包子称为馒头,素馒头是指素包子,肉馒头就是指肉包子,而生煎馒头就是指生煎包子。生煎馒头的馅通常会拌入肉皮冻,高温煎熟后,皮冻化了,吃的时候一咬下去,满嘴香,好吃极了。上海的十大美食我倒是真的不是很清楚,但是上海的十大小吃倒是可以给大家说一说。在上海呆过不短的时间,差不多有多半年的样子,上海比较有名气的小吃基本都尝了个遍,所以说到上海的小吃能给大家聊聊,下面就给大家分享一下我印象中上海的十大著名小吃。

2、开洋葱油拌面

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葱油拌面是上海面食的经典佳作,一碗简单的葱油拌面透出老上海人惬意又不失品质的生活。开洋葱油拌面,以熬香的葱油加上烧透的开洋,和面条一起拌着来吃。面条有韧劲又滑爽,开洋鲜美,葱油则是喷喷香,组合在一起后的味道立马升华了。

3、南翔小笼包

南翔小笼包是上海的传统名点,以其皮薄馅多,汤汁鲜嫩而闻名全国,是到了上海必尝的地方小吃之一。南翔小笼这道小吃最核心关键部分就是包子的肉馅,是由夹心猪腿肉做成肉酱,撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。咬一口包子,不由自主地吸吮着鲜美的汤汁,让你立马有一种满足感。

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上海特色小吃?

亲亲,您好!

上海有很多特色小吃,比如烧卖、蟹黄棺材板、酱油鸭、麻辣小龙虾、糖炒栗子、豆汁、烤鸭、烤鹅、烤全鱼、烤肉、烤肠、烤面筋、烤香肠、烤鸡翅、烤鸡爪、烤肉丸子、烤虾米、烤虾仁、烤鱿鱼等

上海十大特色早餐

上海的特色早餐种类繁多,以下是一些比较受欢迎的早餐:
生煎:也叫生煎馒头,是土生土长的上海点心,以其香脆的底部和鲜美的馅料而闻名。
咸豆浆:老上海人似乎更偏爱于咸豆浆,里面有油条片、榨菜末、虾皮、葱花,过去还有紫菜,加一小匙香油和辣油,喝起来豆香浓郁、味道鲜美。
葱油饼:上海地区的特色小吃,深受上海人的喜爱。主要用料为面粉和葱花,***用传统做法先煎后烘,外皮嘎嘣脆,内料松软咸香。
小笼馒头:也就是小笼包,是上海的传统风味名小吃,深受国内外游客的欢迎。现包现蒸出来的小笼,小巧精致,皮薄透亮,流动的金***汤汁隐隐可见,内里肉馅儿紧致饱满。
豆腐花:上海咸甜豆花都有,但是吃咸豆花的更多。比起甜豆花加白砂糖的普通,咸豆花要豪华的多,加上虾皮、紫菜、榨菜、葱花,再浇一勺子鲜酱油,滴几滴辣油,口感丰富,滋味十足。
锅贴:刚出锅的锅贴,油润饱满,香气扑鼻而来,咬一口,外皮焦香酥脆,肉馅鲜香爽滑,配上鲜咸的***酱或者米醋,格外美味。
软鸡蛋饼:不同于杂粮煎饼的香脆,软鸡蛋饼要软趴趴、黏哒哒的。将面糊摊上炉子,等饼皮稍稍凝固后,卷上油条、土豆丝、火腿肠等料,撒上葱花、香菜,再刷上超多的甜面酱和一点点辣椒,一口咬下,蛋皮软糯,层次丰富,颇有老上海的味道。
排骨年糕:猪排和年糕都是现炸的,排骨色泽金黄,表面酥脆、肉质鲜嫩;年糕片软糯有嚼劲,裹满了灵魂酱汁,入口糯中发香,略有甜辣味。
米饭饼:属于老上海的味道,现在已经不多见,能吃到都是惊喜和***。
除此之外,上海还有大饼、油条、豆浆、粢饭、汤圆、煎饺、上海馄饨汤、煎饼、鸡蛋灌饼等众多特色早餐。你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的早餐。

到此,以上就是小编对于上海特色美食在哪里的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海特色美食在哪里的3点解答对大家有用。

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