黄冈特色美食有哪些,黄冈特色美食有哪些图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄冈特色美食有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黄冈特色美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖北黄冈有什么特色菜？
2. 黄冈有哪些好吃的特色？

湖北黄冈有什么特色菜？

        湖北黄冈知名特色美食推荐八宝蓑衣丸八宝蓑衣丸是利用糯米粘贴于表面而做成的菜肴，是黄冈著名的特产之一。 

        八宝蓑衣丸是利用糯米粘贴于表面而做成的菜肴，是黄冈著名的特产之一。做好的八宝蓑衣丸不仅形状美观，而且味道十分香甜，趁热吃的时候则更加美味了。
原料：藕粉、金桔饼、核桃仁、杏仁、桂花、麻仁等、糯米等。
营养价值：八宝蓑衣丸是利用多种原料和蔬菜做成的圆团，并加上糯米，因此含有丰富的淀粉和维生素。
适宜人群：老少皆宜。

黄冈有哪些好吃的特色？

东坡豆腐，是他精于烹饪之道而亲自操勺，创制豆腐菜肴，因此，随着苏东坡的足迹而流传开来。这道东坡豆腐，用豆腐与笋片、香菇合烹，外焦里嫩，色泽鲜艳，香浓味醇。宋神宗元丰二年十二月，苏轼被贬为黄州团练副使。一到此地就写了《初到黄州》诗，赞称“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”，对黄州的风物人情很有好感。

苏东坡被贬湖北黄州，初至黄州，即写诗赞美黄州为“长江绕廊知鱼美”。黄州出产一种鱼，俗名“胖头鱼”，头肥，巨口，当地人常以“胖头鱼”炖汤，传说苏东坡很喜欢喝这种鱼汤，经他改进，加入豆腐，味道更好。流传至今，成为黄州名菜。

烧梅，又称黄州烧梅、东坡烧梅，黄州府城的传统甜食名点，“黄州三绝”之一，湖北省黄冈市黄州区，古称黄州。相传在北宋初年就创制出来，距今已有900多年的历史。 黄州烧梅既可笼蒸，也可用麻油炸食，每逢迎亲嫁娶，欢度节日，黄州人总喜欢做烧梅，办“烧梅酒”，烧梅是黄州人待客的名点。

东坡扣肉是一道非常有特色的汉族传统名菜，属于客家菜。做法是将肉洗净后，抛油锅使皮松脆，再上色并炸一遍，继而码味，上笼后用小火蒸12小时。出笼时色泽金黄，肥而不腻，甜咸均有，香味浓郁，口中肉感十足。

麻城肉糕是湖北麻城汉族传统名菜之一。将鲜鱼去刺去皮，猪肉去骨剔皮，均剁成肉浆，将苕粉、清水、食盐按比例放入盆内与肉浆搅拌，加入姜末、葱花等佐料，制成圆形或方形，放入蒸笼，猛火蒸15～20分钟，肉糕出笼后切成长方片，码在鲜花碗上，呈宝塔形。可熟食，亦可冷藏，其味鲜美可口。

“云梦鱼面”是用面粉及青鱼、鲤鱼（或草鱼）鱼肉为主料制作而成食品，是湖北地区的名吃。主产于湖北省云梦县，并因此而得名。这种食品营养十分丰富，食之易于消化吸收，并具有温补益气的作用，被人们美誉为“长寿面”。

糍粑是麻城很多地方必备的年货，***用特产糯米经过多道工序精制而成！先将糯米洗净，浸泡数日，然后过滤水分、用特制容器蒸熟，最后将蒸熟的糯米捣碎成糊糊状，再将其定型成方块至冷定型！糍粑吃法多种多样，可烤、可煮。味道鲜美，可口！

最艰难的时日己经度过

生活已向我绽放花朵

不再为十元钱到处去借

不再为儿学费睡不着

再不会买不起菜去捡菜叶

再不会割不起肉去买猪脚

再不会儿买冰糕吼斥如雷

再不会女买发卡不舍八角

再不会给老父买不起棉靴

再不会母过寿摆不出一桌

到此，以上就是小编对于黄冈特色美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄冈特色美食有哪些的2点解答对大家有用。