福州福清的特色美食（福清当地特色美食）

本篇文章给大家谈谈福州福清的特色美食，以及福清当地特色美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、福清小吃麻花怎么做
• 2、福清最好吃的美食10种!!!
• 3、福清海蛎饼最好吃的
• 4、福清利桥古街有什么好吃的

福清小吃麻花怎么做

第一道：酥香小麻花 准备食材：面粉，白糖，食盐，植物油。做法步骤：首先往盆里放入面粉、糖、油、盐，然后再加入鸡蛋，把面揉的光滑，最后盖上保鲜膜饧半个小时左右。另外一定要注意面团的软硬长度一定适中。

把麻花放在案板上搓几下，让长条上劲更均匀，然后将其一端折回在2/3处，另一端同样折回，放在上面和下面，捏住一头提起来就会缠绕在一起，这样一个小麻花的生坯就做好了。

麻花的家常做法如下：主料：中筋面粉、鸡蛋。辅料：植物油、酵母粉、清水、白糖。鸡蛋磕入面粉里，再放入白糖、盐。酵母粉同清水混合，搅拌均匀。

先做好的麻花会自然醒发，变得丰腴。烧好油，开炸。油温标准：麻花放入会慢慢飘起，但不能上色太明显。步骤：麻花入锅-飘起-翻面-膨胀-再翻面上色-翻面-捞出。1麻花外脆内软，香气扑鼻，尽情享用。

依次做好余下麻花，做好的麻花保鲜膜轻轻罩住，防止风干。先做好的麻花会自然醒发，变得丰腴。请点击输入图片描述 烧好油，开炸。油温标准：麻花放入会慢慢飘起，但不能上色太明显。

、接着把它们对折多来，开头的地方放在中间夹住。1然后再搓几下，一个麻花就做好了。1全部按照这个步骤做，做好放在一边，让它发酵到1点5倍大。1起锅倒油，油烧到底部开始冒泡泡，下入发酵好的生坯。

福清最好吃的美食10种!!!

1、燕皮 燕皮是福州的特色美食之一，它是用肉茸和甘薯粉制成的薄片，色泽洁白口感脆嫩十分的爽口，人们还可以将燕皮切成细丝然后煮着吃，绝对十分的美味2福清光饼 福清光饼是福州的一道特色小吃，它最早是由抗倭。

2、玉屏海蛎饼：海蛎饼，以新鲜海蛎为主要原料，搭配上紫菜、包菜还有肉，然后裹上稠稠的米浆，入油锅炸透即可。口感酥脆可口，形似圆形，色呈金黄，壳酥馅鲜。龙田番薯丸：番薯丸，又称地瓜丸，是福清龙田特产小吃。

3、以下是一些福清好吃的美食：光饼：光饼是福清市的特色小吃之一，是一种用面粉、肉末、葱花等配料制成的烤饼。它口感酥脆，味道鲜美，是福清市的居民最爱的小吃之一。

4、首先，福清最著名的就是其活蟹料理。福清活蟹油脆、味道鲜美，是福清人最爱的一道美食。还有一种配着蟹肉一起炒的福清炒蟹粉，也是非常好吃的。

福清海蛎饼最好吃的

福清海蛎饼，最好吃的美食佳肴福清市是福建省的一个美丽城市，与闽江相邻，是一个繁华的海滨城市。这里是一个美食大国，拥有众多的美食佳肴。其中福清海蛎饼是最受欢迎和最好吃的美食之一。

紫菜海蛎饼 海蛎饼，福州及福清一带传统的特色风味小吃。圆形，色呈金黄，壳酥香，馅鲜美，可单独当零食吃。福州人大多把蛎饼当做早点下粥小菜。

粉浆（家中做的一般立即用面浆做，但是儿时听人说海蛎饼的糊是用白米粥磨的噢。油麦菜和海菜各自剁碎，搅拌均匀（还可以是豆芽菜、红萝卜等蔬菜水果～但是最普遍的是油麦菜和海菜。

我的家乡在福清。那儿山清水秀，人们生活美满。而家乡的习俗和小吃更是让人大开眼界、赞不绝口：清明节吃光饼、冬至吃番薯丸、春节吃海蛎饼……其中我最喜欢的当属春节时吃的海蛎饼了。

玉屏海蛎饼：海蛎饼，以新鲜海蛎为主要原料，搭配上紫菜、包菜还有肉，然后裹上稠稠的米浆，入油锅炸透即可。口感酥脆可口，形似圆形，色呈金黄，壳酥馅鲜。龙田番薯丸：番薯丸，又称地瓜丸，是福清龙田特产小吃。

除了双利***海蛎饼外，福州还有其他几家海蛎饼店值得一提。例如福州最老的海蛎饼店“嘉禾来”，老字号的“来福士”、品味绝佳的“马三明海蛎饼”等店家都可以品尝到美味的福州海蛎饼。

福清利桥古街有什么好吃的

1、福清利桥古街有许多美食，以下是一些推荐的美食：醉得意：这是一家日式烧肉店，味道极美，烹制独特，老少咸宜。海蛎饼：这是福清人喜欢的一种小吃，以海蛎为馅料，口感鲜美。

2、没有。根据大众点评查询得知，匠和风料理在福州福清目前只有一家，利桥古街暂时没有店铺入驻。匠和风料理位于福清清昌万达广场三楼。

3、利桥古镇最为有名的要数特色小吃了。江苏菜系以清淡为特色，扬州的小吃也不例外。著名的小吃有扬州炒饭、扬州狮子头、扬州蟹黄煎饺、扬州牛肉面等传统小吃。品尝当地美食也是来利桥古镇的游客必不可少的活动。

4、福清的小吃还是蛮多的：光饼（为纪念明朝抗倭英雄戚继光而得名）以及光饼夹、海蛎饼、番薯丸、锅边糊、杂烩等等。旅游景点：城东南郊有烈士陵园和明建瑞云塔，宋建、明修的龙山祝圣宝塔（水南塔）。

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