儋州特色美食有哪些,儋州特色美食有哪些图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于儋州特色美食有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍儋州特色美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 儋州有什么特色小吃？
2. 白马井十大特色小吃？
3. 海南儋州那大的小吃？

儋州有什么特色小吃？

儋州位于海南西北，南距三亚不到300公里，是海南省西部的经济、交通和文化中心。儋州的美食种类众多，特色的小吃主要有碱水馍，长坡米烂，锅边膜，不老馊，中和香糕，儋州鸡，海头猪肠馍，儋州粽子，鸡屎藤面，长坡牛肉干，黄姜馍，紫薯汤圆等。

碱水馍

长坡米烂

不老馊

中和香糕

儋州鸡屎藤面

儋州鸡

海头猪肠馍

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儋州的特色小吃

1、碱水馍

碱水馍，又名压馍，由碱水和糯米制作而成，碱水呢是由特定的植物焚烧成灰，再将灰收集起来，用水过滤得到的水。第一次吃碱水馍可能会觉得这味道怪怪的

2、儋州馍

儋州人对馍有着特殊的喜爱，在长久的吃馍习俗中发展出了花样繁多的品种。被称为馍的小食就有很多。比如：白馍、叶子馍、灰水馍、萝卜馍、欧馍等数十种

3、海头猪肠馍

猪肠馍是较长的条馍，因其形象猪肠而得名。它是用米粉磨成浆，后卷成肠形，筒里填入椰子丝、木瓜丝、花生等材料，煮熟后便可吃。

4、松涛鳙鱼

松涛水库是儋州市著名的旅游区，鳙鱼是水库的名鱼。它在水库中自然长成，到哪里吃鱼都比不上到松涛水库吃“鳙鱼火锅”味道鲜美。用于俗称大头鱼，其头大身小，肉质细嫩，而鳙鱼头最好吃，尤其是配上酸菜、酸笋等

5、新英炒粉

1101年三月，去世前的五个月，苏轼在真州游金山龙游寺，写了一首总结性的诗《自题金山画像》：

诗中的儋州，就是海南儋州。

有苏东坡的地方，当然就有美食。儋州美食奉上：

儋州市海产品产量冠海南省，其中以马鲛、石斑、龙虾、螃蟹、邻昌海参出名；热带经济作物和水果有胡椒、槟榔、咖啡、菠萝、西瓜、香蕉和菠萝蜜等；饮食风味有那大狗肉；

红鱼粽又称鱼筒，是以新鲜红鱼加工成的腌制品。3斤左右的红鱼，掏出内脏腌制，成品外观整齐，不留刀痕，肉质松软，芳香可口，历来誉为佐餐佳品。红鱼粽以新英镇产的出名。

海南的粽则与内地不同，多用芭蕉叶包成方锥形，重在半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧、腊肉、红烧鸡翅等，多以咸味为主。

儋州***坡镇是宣伦江畔边一座小镇，小镇以风味小吃“米烂”而出名。

白马井十大特色小吃？

 根据提供的信息，白马井地区的特色小吃有以下几种：

1. 长坡米烂：也称为米烂仔，制作方法复杂而细致，主要包括将大米浸泡、磨成稀泥状、搓成米烂团、煮熟、椿烂和搓烂等步骤。

2. 儋州白马小吃：包括各种海南特色美食，如和记炒粉、临高烤乳猪、加积鸡粥、清补凉、椰子饭等。

3. 烤鱼：选用新鲜鱼类，用炭火烤制，口感鲜美，肉质细腻。

4. 海南粉：***用优质大米制作，经磨粉、蒸熟、凉干、炒制等工序，口感爽滑，搭配丰富的调料，味道独特。

5. 椰子饭：用椰子肉和糯米蒸制而成，香气浓郁，口感软糯。

6. 加积鸡粥：用鸡肉、大米和各种中药材熬制而成，粥稠味美，具有较高的营养价值。

7. 清补凉：一种夏季消暑饮品，由新鲜水果、椰奶、糖水等搭配而成，口感丰富，清凉解暑。

8. 临高烤乳猪：选用乳猪，涂抹特制调料，炭火烤制，皮脆肉嫩，味道鲜美。

9. 和记炒粉：***用新鲜米粉，搭配肉丝、豆芽、蔬菜等炒制而成，口感丰富，味道鲜美。

海南儋州那大的小吃？

嘿嘿，我是那大人，就住在那大哦。

小吃啊，最有名的就是米烂了，跟海南粉类似，但是个人感觉比海南粉好吃很多。还有是各种馍类了，最常见的是萝卜馍，加上一种类似酱油的咸酱后很好吃。菜叶馍，是拿粽子叶包的，也有拿荷叶包的，很好吃。猪肠馍，这个是我最喜欢的，面皮卷成细筒状，里面包着肉和碎豆角，浇上酸醋汁，相当开胃啊。

还有很多本地特色的水果和吃法，即便是在海南，也只有儋州才有的哦。那大的话，三角街一小附近跟天桥那边和美食街都是比较热闹的小吃聚集地。热的时候还可以去一小上面一点的招待所吃炒冰。

欢迎你到儋州那大来~~

到此，以上就是小编对于儋州特色美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于儋州特色美食有哪些的3点解答对大家有用。