甘孜州特色美食,甘孜州特色美食图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甘孜州特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甘孜州特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 甘孜州美食？
2. 泸定桥有什么好吃的？
3. 江津十大名吃？

甘孜州美食？

甘孜州位于青藏高原，下辖18个县市，藏、汉、彝等多民族聚集，高原风景秀丽，人们热情好客。

说起甘孜美食，最多的是藏餐。牦牛肉、血肠、藏香猪肉、青稞糌粑、酥油茶、青稞酒，它们是藏餐中不可或缺的美食。虫草、松茸是甘孜特产，虫草、松茸也是藏族人民的主要经济来源。虫草炖鸡、松茸煲汤系列，也是甘孜州餐桌的美食。

泸定桥有什么好吃的？

甘孜州泸定特色小吃有磨西老腊肉、泸定核桃、泸定板栗、香酥肥鸭、泸定红樱桃等。

1、磨西老腊肉磨西老腊肉是海螺沟土特产，以当地农民饲养的猪做为原料。绿色无污然的猪肉经过腌制、凉干、烟熏等传统工艺后，所制作出的腊肉肥而不腻，并且香味扑鼻，口感非常好。

2、泸定核桃泸定核桃，历史悠久。高山、半高山、矮山均有出产，乡间几乎家家有核桃树。 泸定核桃以矮山油份重、肉大为上等。

3、泸定板栗素有“东方珍珠”和干果大王美称的板栗，在泸定广为出产。磨西、新兴、田坝一带的板栗为上品，粒大颗重、色泽鲜亮、肉质细腻，生吃清香味甜。

4、香酥肥鸭香酥鸭用肥鸭腌渍蒸炸而成。成菜色泽金黄发亮，皮酥肉嫩，鲜美醇香。吃过以后回味无穷，去泸定必吃的美食之一。

5、泸定红樱桃泸定樱桃是一年中第一个走向市场的早熟水果，称为夏季第一果，泸定樱桃园溜溜、红通通，红得像玛瑙，形如珍珠，汁多肉厚，酸甜可口，营养丰富。

江津十大名吃？

江津区有许多美食，其中比较有名的包括：

江津酒仙油烧兔：选用农家散养鲜兔，肉质细嫩，口感麻辣鲜香，是夜光收食客好评的美食。

红门宴火锅：选用四川甘孜州康定牧场小黄牛，毛肚口感脆嫩爽口，绝对能让食客大饱口福。

四面山冷水鱼汤锅：选用富硒江津地区的冷水鱼，蛋白质含量高、脂肪含量低，并且每公斤鱼含硒量达200微克硒元素。

江津富硒焖鹅：选用海拔1700米高山散养的富硒鹅，在腌制过程中使用特制秘酱料，色香味俱全。

江津富硒羊肉汤：选用富硒的羊肉，并加入多种中药材和香料炖制而成。

到此，以上就是小编对于甘孜州特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于甘孜州特色美食的3点解答对大家有用。