大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆特色美食加盟的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆特色美食加盟的解答,让我们一起看看吧。
主要依据自身的实际情况来定,主要在以下几个方面:
一、资金
资金在5万以下,适合一些小项目,比如炸鸡店、奶茶店和小吃店,而且跟所开店的区域也有关系,同一个品牌在不同地区的加盟费用不同,可能你在小县城开店需要3万,一线城市可能就需要10万左右。资金不是很充足的话,适合开这种小而美的店铺。资金充足,则可以挑选一些被人们所熟悉的品牌,这种品牌一般要求比较高,本身的项目成熟度也够。
二、开店区域
首先需要注意开店所在的地区,如果是北方的话,奶茶类的不太合适,像面食、川湘菜、炸鸡之类的还是不错的,南方的话,烘焙店、米粉、茶餐厅都是不错的选择。还有就是店铺位置周围的人群属性,年轻人多一些,就可以开一些潮流时尚的奶茶店、酸奶店、小吃店,如果中老年人比较多,可以开一些蛋糕店、家常菜馆、面馆。具体根据自己周围人群的消费属性来定夺。
三、打算做多久
选择餐饮加盟项目时候,你还要考虑自己打算做多久,如果做短期类的项目,可以做一些当地没有的特色项目,如果做长期的话,那么做一些适合当地人的饭菜和小食。
1: 劝你早闪为妙,不信网上搜“餐饮行业现状”2: 即便干也别加盟!我敢保证你对餐饮行业心灰意冷叹气之前绝挣不回投资的钱!3: 我用人头担保!!
大环境之下,国家也倡导创业,餐饮行业门槛低,成了许多人创业首选。
加盟品牌是为了借助品牌的企业背景、经营模式来获得商机,对小白而言是快速入行的捷径。所以加盟首先要选择正规品牌。这样加盟才有意义。市面上有一类公司叫“快招公司”,套路非常多,看到市场上什么餐饮品牌火了,就会快速***出一个山寨品牌。喜茶,最初名为“皇茶”,但山寨的门店开的一家挨着一家,根本真***难辨。而创始人也因商标无法申请,最终花了70万买了“喜茶”的商标。而皇茶的山寨店也因模仿对象改名换姓,大片大片倒下。
所以,品牌好,首先是找到正主,只有正规的品牌才能保证有获得总部的支出和市场的认可。
正所谓“闷声发大财“”。许多的餐饮品牌就算自己有开放加盟的机会,也不会大事宣扬。看透行情的投资者,其实早就出手了。像肯德基、必胜客这些品牌,有资本的大佬排队都不一定能拿到。
所以,对想创业的小白而言,要对自己的预算做好评估,好品牌意味着价格也高。找到自己合适的,才是最好的。
加盟需要很多费用,例如加盟金、保证金、广告费、招牌租赁费、装修费、食品原料费、设备购买和维修费用。所以不要盲目相信“零”加盟费还送设备的扶持广告,变相可能会收取昂贵的培训费用。成熟的品牌商有自己完整的加盟系统,过去踩过的坑,也早已在合同上做修改。切记注意在加盟前了解好隐性条款,不然签下合约,就等同于默认所有条约了。
多比较同品类不同品牌的门店。了解他们的经营状况,做到“货比三家“,总部安排看的样品店肯定是做足了功夫的。所以,自己要主动到其他门店,尤其是与自己未来要开店类似的区域看店。只有比较相同条件下的门店经营情况,才能知道实际的营业情况。
做快餐!创意中式快餐,有一个主打,比如粥啊,饼啊,面啊,等等,其他的东西店内也都有还要全,选址建议交通便利方便停车,尤其是上班族方便到的地方,店内装修简约干净卫生,菜品一定新鲜,可以不要太实惠但是口味要好,因为主打中高端快餐主要的消费人群消费能力强人员素质高,拒绝浪费还能取得最大利润!一天24小时营业最好,能尽量兼顾所有消费人群!再就是后厨要求并不高虽然菜品口味和新鲜要保证相对于正经饭店的后厨能节省很大开支!快餐单次消费低但是不可小看的是受众面广,而且不受时间限制越是大城市24小时越好!以上自己多年经历带来的一点小经验希望***纳!对了还有就是投资可以连锁也可以自营关键装修投资和一家大饭店差不多但是收益比在现在的消费形势下要优于大型餐饮饭店!
不知道你的投资预算多少,介绍一些做的比较好的四川美食吧。
首先当然是火锅了,预算在50-100万,装修、租金、加盟费、人工一类的算上前期投资不小。
小龙坎火锅和老阿婆火锅在成都本地都不错,一个是物美价廉、性价比高,一个是纯菜籽油健康锅底。
在四川能跟火锅一拼的就是串串了,四川的串串也可以叫串串香火锅。灌县老妈砂锅串串以篱笆风刮遍大江南北,是串串香的经典代表。
而现在突然出现一炮而红的小郡肝串串更是多不胜数,我尝试过几家,一味珍馐小郡肝和让签签飞小郡肝还不错。
四川的味道没有最好,仔细找真的会总有更好的,签香源就是一个名气不大,却人气很高的店,远在都江堰,却让无数吃货流连忘返。
去福建吧,俺曾经在南昌吃过一次重庆小面,吃第一口感觉不对就问老板是哪里人,老板告诉我江西人。再聊一会问老板跟谁学的重庆小面,老板告诉我去福建学的[捂脸][捂脸][捂脸]
在重庆开面馆,首先要定位口味问题。
重庆人的口味偏麻辣,吃面的口味也是一样。
所以去当地的麻辣面馆交费学习便可,另外当地有很有厨师培训学校,上网一查便有很多,祝你成功。
学手艺方法很多,一是可以找一家正在招工的面馆打工,看看老板愿不愿意教,有名的面馆一般不会交;二是在网上学,网上教学也很方便;三是自己研究秘方,都说自己是秘制,其实就是那些调料,掌握搭配比例就行。
作为重庆餐饮行业里混了上十年的人,我虽然自己不是厨师,但是对这个行业还是可以说比较了解,目前我觉得重庆小面就是太乱了,我感觉有点心痛。
怎么说呢,重庆小面学习的地方很多,目前重庆小面加盟和培训的品牌也非常多,多得让人无所适从。这个市场也可以说是鱼龙混杂,做得好的,有品牌知名度的,口味好的也有,那种纯属皮包公司,一个店也不开,直接靠广告忽悠的也很多。
我建议题主在品牌寻找阶段多搜集资料,把各个品牌相关的信息多搜集一些,然后到重庆现场考察,最后再确定。
如果非要给出一些重庆小面学习的牌子的话,大概可以分为以下几类:
1、有品牌知名度,形象不错,有完整体系的:秦云老太婆摊摊面、盅盅面、愚小面、嘿小面、煮打哥小面、三十三碗面等。
2、有品牌知名度的老字号,但是品牌形象不太重视,装修还是小店风格,基本没有做供应链,但是口味也确实还可以的:眼镜牛肉面、聚园面庄、小小面庄、陈祖面等
3、没有品牌知名度的一些老字号面馆,味道不错,有些***弟有些不教的,这个比较多,也不太好找了,位置一般不在商业中心。
4、没有自营门店,只教学,一个师傅带十几个徒弟那种,主要靠网上广告和招商业务员揽客,收费确实不高,规模取胜的那种。他们常年混迹于百度贴吧百度知道上,一个id提问,换另一个id作答的那种,那就更多了,这个你自己搜吧。
总结:重庆小面这几年这么火,其实行业还是挺无序的。真的希望能有两三个品牌冒出来,将品牌规模化、标准化做好,将品牌的档次和***做起来,从味道、装修到管理都做得像乡村基这样的中式快餐连锁一样,这样重庆小面以后才有出路,否则,大家一窝蜂上,没什么发展。
目前而言,你要学的手艺,暂时有初中文化也就够了。两年打工经历应该使你能够认清自己适合做哪行。这个和什么文化程度无关,主要是看那一行的祖师爷是不是赏饭。有的行业你一看就有灵性,而且还喜欢干,说明你和这行有缘分。有的行业无论你自己多么努力,就是搞不懂,玩不转,说明你就不是吃这碗饭的
重庆比较著名的火锅有哪些?
首先问着问题的你,一定是个外地人吧,火锅≠著名!在重庆著名跟好吃的火锅都不搭边好吧,外地的你看看楼上的介绍吧,上面有很多都是著名火锅店(连锁火锅),如果不够看,在来看看重庆本地人都去那里吃火锅吧!
下面我先声明以下火锅排名不分先后,在重庆没有谁敢说排第一:
首先用这家店镇楼,大家没什么疑问吧。沙区小龙坎电台巷的大龙火锅以辣著称,在重庆本地有一***脑残粉,苍蝇馆子,在这里排队是常态。
地址:沙区小龙坎电台巷
在“重庆火锅之都”没火之前,没有这个称号之前,赵二就火了。开店20多年了,地处于解放碑附近,小时候就很喜欢去这里吃,地道重庆味儿!
地址:解放东路128号3楼
其实去过很多次重庆,也吃过很多攻略上面写的火锅,
最后被重庆本地的朋友带去吃了邓莽子老火锅,跟佩姐老火锅,才知道什么是真正的重庆老火锅,大半夜还在排队,很多人感觉刚下飞机或者火车,拉着拉杆箱就来吃了。
至于环境么,基本没有什么环境,就是好吃的不要不要的
地址:重庆市渝中区大坪正街19英利国际大融F2
晚上10点停止营业 人均80左右
在本地人中口碑很好,他家的牛油锅底很不错,牛油都是当着顾客的面倒进去的,保证油的卫生和一次性,听说他家的锅底好像加入了清热的中药,保证你不会吃完上火。
2 渝味晓宇火锅
地址就不说了在重庆乃至全国很多连锁,百度地图搜一下就行。
凭借这舌尖上的中国一炮而红,获得重庆人广泛认可,先后荣获“重庆最正宗老火锅”、“重庆最牛火锅” 、“重庆最受欢迎品牌连锁”、“消费者最喜欢的重庆商业品牌"等称号。人均大概80左右。
3地瓜老火锅
地址:重庆市渝北区龙湖紫都城西北门
营业时间10点到24点
就我目前吃的火锅而言,我觉得南坪万寿路的乡水源火锅,老基地过,和沙坪坝的华哥串串香是真的不错!这不是广告!!!比那些打广告的好吃多了!!鱼的话江上渔翁挺不错的。
渝中区中华巷二棧,佳贝红老火锅。这家火锅很好吃,我也经常去他家吃。因价不贵,经济很吋惠。因爱吃火锅朋友来这里吃哟。他家火锅,是来了客人,现对出来的。所以,味道还是正中的老味道。直得点赞。
贵州酸汤鲜火锅加盟是需要一定的资金的,如果不算上商铺的租金和装修费,其实20万元就可以开一家贵州酸汤鲜火锅店。如果你在北京这样的大城市,20万元可能不够,因为大城市的房租比较高,这取决于开店城市地点位置,因为开一家黔家婆贵州酸汤鲜牛肉火锅前期的费用比其他火锅店成本投入低,主要因为轻装修,重装饰,而且装修风格上具有贵州苗族风格,食客都喜欢。
加盟在法律上属于特许经营,这种经营模式的核心竞争力在于特许人具备成熟的经营模式和经营***;加盟商通过签订加盟合同并支付加盟费,取得特许人的授权,得以利用这种成熟的经营模式和经营***,更快捷更有效的找准市场定位,投资盈利。
加盟火锅品牌根据店面大小,消费者接受程度不同,***成熟度不同,加盟费从几万到几百万不等,尤其一些***明星创办的餐饮火锅品牌加盟费用更是居高不下。选择适合当地消费者喜爱和接受的品牌和口味至关重要。此外,还要考虑店面租金、装修费、员工工资等费用支出。
如果产生加盟***,双方不能协商解决,可以委托专业律师***或者仲裁。
温馨提示各位,投资有风险,加盟需谨慎;如遇加盟***,尽快委托专业律师处理,维护合法权益。
火锅市场受到了非常多的人欢迎,尤其是小火锅外卖加盟品牌,更是受到了非常多的人欢迎。小火锅外卖加盟在市场上呈现着各种各样的经营模式,例如特色小火锅、小火锅外卖新兴产业,受到了非常多的人欢迎。那么问题来了,无论是特色火锅加盟还是火锅外卖加盟大家都会考虑到金钱的问题,究竟是需要多少钱呢?肉痴以一个专业的火锅外卖品牌来带大家看看从开店到现在究竟是需要多少钱呢?
店面费用:
不管是开什么店,都是要准备一家店面的。火锅外卖能够被称为是特色火锅加盟,主要还是因为其门店加盟费用是比较低的。毕竟火锅外卖店是以线上经营为主的,一般仅需要20平方米的门店就可以了。与传统门店相比,火锅外卖在这种加盟费用上就能够大省一笔。肉痴所有的合作店门店也只是不超过20平,自然在这上面加盟成本是比较低的。
设备、原料费用:
到此,以上就是小编对于重庆特色美食加盟的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆特色美食加盟的4点解答对大家有用。
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