花莲特色美食,花莲特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花莲特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍花莲特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 台湾的花莲有什么特色小吃值得尝试？
2. 什么美食，只有在台湾花莲才可以见到？
3. 台湾有什么特色小吃？

台湾的花莲有什么特色小吃值得尝试？

麻薯

纯手工制作的麻糬皮Q软糯，有红豆、花生、芝麻、抹茶、蕃薯、冰淇淋等多种口味，内陷绵密扎实、甜而不腻，曾记麻糬不添加任何防腐剂，每天***新鲜供应，到花莲一定不能错过。 花莲“金三角”美食圈、花莲火车站等地均有多家分店。

满妹猪脚

位于花莲县凤林镇万森路的满妹猪脚，第一代老板是一个叫满妹的婆婆，最早期是卖阳春面起家，后来才逐渐转卖客家口味的卤猪脚，开店二十余年，传承了客家菜咸、香、油的特色，吸引了很多明星慕名前来。

蚵仔煎

创业于1***3年的海埔蚵仔煎，坚持只卖蚵仔煎、蚵仔汤与蛤仔汤三道料理；此般倾注所有精力制作的美食，因此也有人称它为台湾最好吃的蚵仔煎。 海埔每天都有络绎不绝的排队人龙，想尝此味，得要有等上半小时的心理准备喔。

***葱油饼

可谓花莲小吃界的知名代表，位于有“葱油饼街”之称的复兴街上，每天下午一开张就会挤满排队人潮哦。 所谓“***”，指的是葱油饼中间夹着的半流质状态的鸡蛋；一口咬下去，外皮酥脆香Q，里面半熟柔滑的蛋黄在舌尖炸开，再配上辣椒酱，简直是人间美味啊。

来自网络

台湾后山的花莲，除了风景美以外，美食可一点也不缺，当地的着名小吃之多，三天都吃不完。

微博@台湾自由行 的小编，整理了一些给大家参考。

每一颗公正包子都是现场现包手工制作，白ＱＱ的外皮一口咬下，皮香 Q 肉馅鲜甜，除了着名必点的小笼包外，蒸饺也相当不错，这家几乎是永远都在排队的店。

花莲县花莲市中山路199-2号

营业时间：06:00～20:30

从民国 23 年营业至今，已经传承四代的好滋味，每天扁食(馄饨)都要手工现包，用大骨精心熬制的汤头，再加上油葱酥、芹菜和酱油，每一口扁食都吃的到鲜甜，真是古早味的好味道！花莲有三家扁食店都有名，另两家是戴记、花莲香扁食。

地址：花莲县花莲市信义街42号

水工饺子，扎实馅料还不错注意事项：味道有点稍嫌普通平均每人消费：30~60元

什么美食，只有在台湾花莲才可以见到？

花莲是台湾后山的观光大县，也是原住民、客家人比例很高的地方，由于长期都有部队的外省人，花莲的美食里，几乎全台湾各种菜系都有。如果真要说只有花莲才能看到、吃到的，可能连原住民的特色餐都不能算了！

但花莲众多的美食、小吃里，有几项确实是非常有名，或是其他地方相较少见的。

麻糬是花莲的特产，全台湾很多地方都有，唯独花莲有名，而且花莲麻糬是少数台湾伴手礼中，很难带回去的，因为多家花莲麻糬老店，坚持不放防腐剂，花莲新鲜麻糬的保值期几乎不到48小时，只能当天做、当天卖，当天吃，隔夜就变硬了！

花莲复兴路102号，在一辆小货车上做、卖的炸蛋葱油饼，是花莲小吃中绝对有名、好吃的。 外皮呈现金***的葱油饼，一口咬下，酥脆中还带点 Q 劲，而蛋黄浆瞬间爆出，这就是花莲的***葱油饼。***葱油饼在花莲红了以后，陆续其他地方方然也出现同类的了。

扁食，就是小馄饨，原本也只是各地都有的小吃，不过，花莲有几家，包括液香，因为当年蒋经国当年多次去吃，而成为当地红店。液香已经传承四代，每天扁食都要手工现包，用大骨精心熬制的汤头，再加上油葱酥、芹菜和酱油，造就了真个古早好味道！

包新粉圆这个冰甜点，不确定是不是花莲第一个推出，但五霸却是名气最高的。刨冰上层淋上焦糖和炼乳，铺成一格一格的纹路，刨冰里藏的是个味粉圆，简直就是刨冰界的艺术品嘛！好看，而且好吃！

台湾有什么特色小吃？

你好，台湾美食众多，不同的地区有不同的美食。

基隆: 綠豆沙餅、咖哩餅、凤梨酥、海鮮； 

台北: 文山包种茶、关渡咸鴨蛋、淡水铁蛋、士林刀、阳明山柑仔、石门铁观音茶、士林夜市大餅包小餅、淡水阿給； 

桃园: 大溪豆腐干、龙潭花生糖、復兴乡拉拉山水***、綠竹笋； 

新竹: 米粉、 贡丸、竹塹餅、 玻璃艺术； 

苗栗: 三弯水梨、三乂木雕、公館葡萄、大湖草莓、蝅絲被； 

台中: 筒仔米糕、清水肉圓、咸汤圓仔、草湖芋仔冰、大甲蓆帽、螺溪石硯、凤眼糕、鹿港鍚器、紙扇、豬油荖、酥口餅； 

彰化:肉圆、麻糬、萝卜餡餅、口酥餅； 

云林: 古坑柳丁、古坑咖啡、斗六文旦、斗南马鈴薯、西螺鎮、濁水米、土库鎮、白芦笋； 

花莲: 花莲薯、花莲芋、麻薯、小米糖、沙琪瑪、桑葚汁； 

当然是大陆人都知道的“哦啊煎”了，做法简单，请看图，厦门就可以吃饭正宗的。

鲜蚵 200g,青菜 少许,蕃薯粉 2大匙,太*** 1大匙,盐 少许,水 3大匙,鸡蛋 1颗,味磳 1大匙,蕃茄酱 1大匙,糖 1大匙,太*** 1大匙,辣椒粉 少许,水 6大

到此，以上就是小编对于花莲特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于花莲特色美食的3点解答对大家有用。