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德州特色美食有哪些,德州特色美食有哪些图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于德州特色美食哪些的问题,于是小编就整理了2个相关介绍德州特色美食有哪些的解答,让我们一起看看吧。

  1. 山东德州名优小吃?
  2. 德州名吃?

山东德州名优小吃

1、德州小吃糟溜鱼片

糟溜鱼片是一道很有代表性的汉族名菜,属于鲁菜,也是火候菜。此菜肉质滑嫩,鲜中带甜,糟香四溢,深受美食家的青睐。糟是指用香糟曲加绍兴老酒、桂花卤等泡制酿造而成的香糟卤,所以烹制出的鱼片,香郁鲜嫩,味美无比。

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2、武城旋饼

山东省德州市武城县的著名传统特色小吃之一。武城旋饼选料精良,制作讲究,是以优质面粉、猪肉、羊肉牛肉、精盐、生抽、糖、料酒、五香粉、芝麻油、花生油、鸡蛋、葱、韭菜、花椒等为原料制作而成。吃起来外皮油酥焦脆,内馅松软香嫩,肥而不腻,清香可口,令人回味无穷。

3、宋楼火烧

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又名灯笼火烧、风筝火烧,是山东省德州市夏津县的著名传统特色小吃之一,创制于清朝中期。宋楼火烧是以上等面粉加适量黄豆面为原料,用盐水和面,每个折压六层,层层刷涂香油,经锅烙火烧而膨胀为灯笼形即成。食用时,可用开水冲泡,滑腻可口,且易于消化。若切成细丝加精肉或鸡蛋焖烩,吃起来柔软松散,别具风味。

4、苦水羊肉丸

山东省德州市夏津县的著名特色小吃之一。苦水羊肉丸子是以羊肉为主料,用刀剁碎砸成肉泥,加上葱、姜、味精、鸡蛋、淀粉、精盐、花椒面、胡椒粉等材料做成丸子,下锅用水煮至飘起来时出锅,再加上香油、香菜即成。食之肉质鲜美,香味浓郁,风味独特,备受人们喜爱。

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德州名吃

德州最有盛名的要数德州扒鸡了,还有就是保店驴肉、平原竹签馒头、武城馅饼、撅腚豆腐、又一村包子、王家烧全鹅、布袋鸡、功夫黄河大鲤鱼、传统豆腐丸子等等,这些名吃都历史悠久,有着许多美丽的传说,欢迎朋友们来德州做客,品味德州饮食文化

本人认为,除了德州扒鸡之外,最属德州羊肠子著名。

羊肠子又名清血汤,算是德州最具有特色的小吃,基本上只有在德州能见得到,即使在离德州最近的济南也不常见。话说清朝时,羊肠子是德州满清贵族吴三麻子家的专享之物,一直流传至今。

到此,以上就是小编对于德州特色美食有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于德州特色美食有哪些的2点解答对大家有用。

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