定西的特色美食,定西的特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于定西的特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍定西的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 陇西十大小吃排名？
2. 定西油饼做法？

陇西十大小吃排名？

1、大肉面

陇西大肉面历史悠久，在当地久负盛名。香浓的卤汤、回味无穷的肉臊子、配上香而不辣的辣椒油和葱花，可谓是色香味俱全。

2、荞粉

荞粉是陇西县人的著名小吃，其鲜美的味道和香嫩爽滑的口感，加陇西特色配料组合成了陇西荞粉。香鲜至极、如此诱人、欲罢不能的美食，深受陇西人民的喜爱。

3、陇西钱肉

陇西金钱肉又名陇西蝴蝶肉，他不但外形好看，而且营养价值很高，名扬国内外。该产品选料考究，做工精细，色泽红润，晶莹透亮，富有胶质弹性、柔嫩、香醇、余味悠长。

定西油饼做法？

定西油饼是一种传统的甜点，制作方法简单。首先，将面粉、鸡蛋、白糖、油和泡打粉混合在一起，加入适量的水和酵母，揉成面团。

然后，将面团擀成薄饼，在表面刷上一层芝麻酱和白糖混合的糊状物，撒上芝麻和葡萄干，然后折叠成三层，再压扁。

最后，将油饼放入锅中煎熟即可食用。这种油饼外酥里嫩，甜而不腻，是定西地区的特色小吃之一。

到此，以上就是小编对于定西的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于定西的特色美食的2点解答对大家有用。