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吉林市特色美食老店,吉林市特色美食老店有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吉林市特色美食老店的问题,于是小编就整理了2个相关介绍吉林市特色美食老店的解答,让我们一起看看吧。

  1. 吉林市好吃的小吃有哪些?
  2. 我们吉林有哪些驰名中外的老字号?

吉林市好吃小吃哪些

吉林市,有个老河南街。河南街上原来小店铺林立,其中有个“吉林白肉馆”。当然了,这个吉林白肉馆,现在是不是还存在,我已经不知道了,但她的过去,曾经是我的最爱。

白肉馆,其实,最主要的卖点,当然是“白肉”。白肉,有别于红肉。白肉,就是比较肥的猪肉。她不能用牛羊鸡鸭鱼肉,她只能用肥猪肉。她是地道的东北菜,我印象最深的是“酸菜汆白肉”,“白肉汆血肠”,“蒜泥白肉”,“大片白肉”。

吉林市特色美食老店,吉林市特色美食老店有哪些
图片来源网络,侵删)

如果,在今天,开这样的白肉馆,是很难生存的。因为,今天,想吃白肉,能吃白肉的人,已经不多了。

而我,恰恰是最喜欢吃白肉的人。

第一次吃,1***7年,到吉林碳素厂去学习企业管理。学习之余,来到了河南街白肉馆。当时,我们还从来没有听说过“吉林白肉”,抱着试一下的态度,去吃的。

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(图片来源网络,侵删)

第二次吃,1980年,我和我的刘科长,还有另一个科员小石同志,一行三人,到吉林化肥厂去学习宣传业务,也是因公外出。这次,是我花钱请客,那时候,还根本就没有公款吃喝的现象出现呢。不得不告诉你们,刘科长和小石同志,都已经,早就不健在了。刘科长,是抗美援朝老战士。小石呢?他年龄比我还小四岁呢。那一次,我们三个人,四个菜,五瓶酒,喝醉了“一对半”。

后来,公出,我又和许多同志来这里吃过。再后来,旅游,我还和家人孩子一起来这里吃过。河南街,离吉林北山不远,我们都是上午游北山,中午来河南街吃白肉。我们都是一路走过来,不坐公交车。吃完了白肉,再走着去松花江边游玩,顺着松江路,一直走到临江门

再再后来,我和吉林市的亲人攀上了亲戚,就能经常来了,经常吃了,有一年,就吃了三回。冬季,吃完了饭,喝完了酒,就到松花江边看“树挂”,就是现在的“雾凇”。那时,还根本就没有雾凇这个词呢!看来,一个自然现象,也可以是“冬里巴人”,也可以是“阳春白肉”!

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说这么热闹,阳春白肉,不,不!吉林白肉,到底怎么样,到底有多好吃呢?我说不清楚,反正,能把人馋死,吃不到嘴,能把人急死。

非想要知道,上网查查去,看看吉林白肉到底好不好吃!爱吃,就去吃吧,多数人都不差钱。

说起吉林市小吃那可多了。在吉林牛马行有一家老字号的《饸烙馆》,要要说历史,可有年头了。这家小店看起来不起眼常年的回头客都络绎不绝。

在河南街里头。还有一家《新兴园饺子馆》。这个店铺也是老字号。说起年头都比我岁数都大。小店的饺子非常好吃。有驴肉馅儿的。还有猪肉馅儿的。还有素三鲜馅儿的。希望大家来到吉林,欢迎品尝。


很高兴回答这个问题,因为我是土生土长的吉林市人,以前觉得吉林市很渺小,什么好吃的都没有,出外多年发现,还是家长的味道好吃。

煎粉

我的最爱,每次回吉林都要吃,虽说自己家也可以做,但还是喜欢在家长吃的感觉,有种家的味道,而且是多放麻酱和辣椒,配上茶蛋,很满足。

实蛋,毛蛋

这种烧烤,吉林市随处可见,但在外地就不会太容易看到,每次逛街,逛夜市都想吃一口,几乎一串就可以填饱肚子。

饸饹条

这种***小吃,我记得在珲春街前面那个附近的店比较好吃,好像叫青岛街,有点记不清了,因为我离开吉林十多年了,那个店现在有没有就不知道了,再配上***馅饼更好吃,喜欢汤多一些。

满族火锅

乌拉火锅挺有名的,虽然我是满族,但好像没去吃过,应该不错。

总体来说,小吃还是挺多的。欢迎补充和讨论。

想起来就会流口水,都是我儿时的记忆,现在去吃还是会很惊艳。

1 牛马行的饸饹铺,我小的时候是在街对面的一个破平房里,我妈说她小时候就在那吃,开了好几十年了味道还是那个味道。

2 牛马行的四方顺,馅饼烧卖是我觉得最好吃的,没有之一。他家分两个店面,在饸饹铺左面的是做炒菜的,右面的就是馅饼烧卖、羊汤,小菜这些的。

3 珲春街的老号川,我上初中就在他家吃,原来也是一个不大的小店面,老板是四川人,原来里面服务员也是四川的,但今年去我看服务员就不是四川的了。他家的四川麻辣牛肉面是我的最爱。

4 煎粉,我感觉我吃了这么多家每家做的都挺好吃的,但我老公吃不惯,他天津的,他们叫焖子,不带汤的,我也吃不惯。

5 必须烧烤呀,每家做的都不一个味。我最喜欢的就是卢瓦尔小镇西门的***串门,我爱吃他家的一切,我老公爱吃他家的干巴肉,块大,我老公说一串能够他喝一瓶啤酒的。

那年去吉林,专门去吃吉林特色小吃。

吉林东市场的大冷面。这冷面不仅好吃,各种小菜也是味道独特, 那就餐环境更是空前,从一楼到三楼都是吃冷面的人,熙熙攘攘,人来人往。

吃饭就餐保持着排队、开票、取餐,年代感强。

冯家屯烤肉。这是一个不起眼的大平房,像普通的民居,走进去方知道里面很大,满满当当坐满人,吃烤肉再吃点玉米面的大饼子,还有各种特色小菜。

我现在还在念叨着 ,去吉林还要去这两个地方,那回味无穷的冷面、烤肉。

我们吉林有哪些驰名中外的老字号?

您好,我是平民小波,很高兴回答您的提问,我们吉林有哪些驰名中外的老字号?每一座城市都有着自己的老字号,即便是随着现代经济的发展,许多老字号不再辉煌,但它们仍然以自己的品牌特色在今天的市场中独树一帜,下面小编就带领大家看看吉林都有哪些驰名中外的老字号。

一、传统东北菜老白肉馆

在东北吉林就有一家百年老字号餐馆,以白肉和“烧灯碗”这两道菜最为出名,很多外地人去吉林都会慕名去品尝的,这就是老白肉馆了。其实这蒜泥白肉就是一道传统的东北菜,自古以来就深受人们的喜欢,而这家老字号做的白肉也很地道,每一片都切得薄如纸,厚薄均匀,可见这刀工真是很厉害的。

二、百年回忆的新兴园饺子馆

新兴园饺子馆。百年老字号。味道没的说!来吉林的朋友千万要去品尝一下,不但能吃到美味的饺子,还能够让你了解一下吉林的近百年的历史,店里挂了很多解放前旧吉林的照片。尤其是2楼里的那幅1921年拍摄的老吉林城的照片让人的思绪回到了100年前,潺潺的江水,静静的小城还有朦胧的黄昏!

三、地道东北火锅元盛居

元盛居是长春一家老字号火锅店,只出品牛肉羊肉两种肉品,餐厅主打炭火铜锅与清水锅底,炭火铜锅与清水锅底的搭配为的是充分保留食材的原汁原味。店里的蘸料总是被人称道。

四、长春福义德道口烧鸡

福义德道口烧鸡位于吉林***春重庆路721号,是吉林省老字号餐馆,只要是新开锅指定有排队的,味道离得很远就可以闻到,很香,味道还是很好。菜团子,酸菜量很足,但没什么味道,玉米面皮没有劲道。肉包子,有些人很喜欢,面皮是老面,很是有嚼劲。肉馅汁渗进面皮里,美味。

希望以上的回答可以帮助到您。我是平民小波,谢谢。

到此,以上就是小编对于吉林市特色美食老店的问题就介绍到这了,希望介绍关于吉林市特色美食老店的2点解答对大家有用。

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