文山州特色美食,文山州特色美食图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于文山州特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍文山州特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 文山都有哪些特色小吃？
2. 请问文山州，富宁县有什么好玩好吃的？
3. 文山七彩饭做法？

文山都有哪些特色小吃？

作为一个地道的文山人，如果要说文山州内的，很多很多！

地毯狗肉，马大肠，牛汤锅，汽锅鸡等好多好多的！这些都是一些正餐类的！

小吃类的也多，椒盐饼啦，荷油酥啦，威远凉鸡等凉品类这些都很好吃的哦

文山特色小吃属于川菜类，香辣或清淡，都很可口。

在我的印象中，主要有以下几种特色小吃：

花米饭（又叫花团饭）

从小到大，最喜欢吃家里用糯米做的花米饭了，用颜料染的糯米饭，吃起来不油不腻，清爽可口，还有一种淡淡的香味，部分颜料是用其他食物特制的。

每年的“三月三”，是文山隆重的传统节日，表现了人们自由恋爱，向往美好生活的愿望。而在“三月三”，花米饭是必不可少的美食。在以前谁给你花米饭吃，说明有戏哟，当然，现在演变成了招待特色美食之一，能吃是口福，要带走姑娘，并不那么简单。

文山粽子

在文山，粽子是招待客人的美食之一，年除夕家家户户都包粽子，不只端午节包。由于生活习惯有些差别，粽子形状每个部落都不一样，有类似上图筷子长手臂粗的圆粽子，也有三角尖的粽子等。有些地方粽子里面还包肉馅。

各类三七汤

文山州为中国三七之都，三七在全国都比较有名，云南百药等中药都含三七成份，用三七炖排骨、猪脚、岜夯鸡（我们以前的老师说是大力山巴鸡，啊哈哈，是文山比较出名的土鸡）等。不仅可口，还滋补身体。

除了以上几种，文山酸汤米线／卷粉、文山粑粑（一般办喜事才可以吃到正宗的粑粑）等也比较出名。欢迎各位喜欢美食的朋友补充。

请问文山州，富宁县有什么好玩好吃的？

好吃的有很多，比如五色花糯饭、黑色粽子、小卷粉、还有夜市摊上数不清的各种各样小吃那是地方一绝，到其他地方时吃不到的。

好玩的地方嘛，富宁的***设备和低消费是在别处见不到的，也可以去周边的农家乐玩，还可以到博爱去钓鱼，到驮娘峡去游玩都很不错的，总之，富宁的民风民情需要你来到富宁慢慢的体会，你来到了定会被柔情富宁、休闲壮乡吸引住的，她定会不负“中国最有民族特色的旅游目的地”之一这个称号的！

欢迎您到富宁来！！！！！！！！！！

文山七彩饭做法？

七彩花米饭的制作原料主要有黄姜、杨咪花、小靛叶等,分别把这些植物的根、茎、花、叶分别捣碎，提取出红、黄、蓝、绿、紫、黑、白七种色素，将七种色汁分别倒进已淘好的优质糯米中，放到甑子里蒸熟，就可制出七种颜色的 “七彩花米饭”，味道甘甜可口，可健胃消食、老少皆益、有极高的保健作用，

文山七彩饭是云南省文山壮族苗族自治州的传统美食，以其色香味俱佳而闻名。以下是一种常见的做法：

材料：

- 糯米：适量

- 紫薯：适量

- 红薯：适量

- 胡萝卜：适量

- 青豆：适量

- 干贝（可选）：适量

- 辣椒粉（可选）：适量

- 盐：适量

七彩饭做法：

步骤1

准备材料：大米、小米、大黄米适量。这个可以随意搭配，也可以加别的米，只要能同时熟就可以。

步骤2

将米淘洗干净。

步骤3

准备玉米粒、青豆、胡萝卜丁、紫薯丁，枸杞，蜜豆等适量。

步骤4

将以上材料加入大米中。

步骤5

到此，以上就是小编对于文山州特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于文山州特色美食的3点解答对大家有用。