大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于阆中古城旅游攻略小吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍阆中古城旅游攻略小吃的解答,让我们一起看看吧。
阆中是四川省南充市下辖的一个历史文化名城,也是三国时期蜀汉的故都之一,有着丰富的人文历史和美食文化。以下是阆中的食住攻略:
住宿:阆中有许多精品旅店和客栈,如阆中优山美地酒店、梅园国际酒店等等。除此之外,阆中还有一些特色民宿,如木屋、竹屋等,可以体验不同的风味。
美食:阆中有许多有名的美食,如阆中米糕、蜀南竹笋、蒸鱼头等等。此外,还有一些小吃店,比如卤鸭舌、糍粑、凉粉等等。如果您喜欢夜市,可以去阆中的夜市逛逛,那里也有许多好吃的小吃。
景点:阆中有许多著名的景点,如阆中古城、李冰父墓、巴山楚水园、武侯祠等等。您可以在这些景点中留下美好的回忆,同时也可以品尝到当地的美食和体验当地的文化。
购物:阆中有许多特产,如阆中竹编、蜀南竹笋、阆中毛尖等等。您可以在当地购买这些特产留作纪念,也可以带给您的朋友和家人。
阆中美食素有“八怪”之称,具体有:张飞牛肉、白糖蒸馍、窑压清酒、大米豆腐、油茶馓子、凉面、锅魁、保宁三绝汤、川北凉粉、阆中油茶等特色美食。其中,比较有名是数白糖蒸馍、张飞牛肉、牛肉绍子凉面以及保宁醋。
阆中的美食文化源远流长,由回、汉、满多民族饮食文化构成,风味小吃花色品种众多,烹调技艺高超。阆中小吃既具有四川小吃的色、香、味俱全,又具有浓厚的地域特色,有的还具营养丰富,因此阆中美食颇受中外食客喜爱。
阆中必吃十大美食有
1.保宁烧饼用本地特产小麦“油条麦”面粉,加白糖、菜油、桂花,用清水拌匀,反复揉搓,经发汗、造型,将面团搓成圆柱形,从上而下用刀在表面划成螺旋花纹,上端放以芝麻,压成直径约为九厘米的圆饼,再放进干底锅内烙硬,然后放在烤炉内烘烤即成
2.牛羊杂碎面是民国时期才出现的。回民吃牛羊肉,最先是将宰了的牛、羊内脏和鸡或鱼用白水煮熟,然后捞起切成小条片,再放入原汤锅里小火保温。吃时,将杂碎和原汤淋在煮好的鲜面条上,加上芫荽、葱花和焙香的干辣椒面。吃起来清香鲜美。如果不要面,只吃杂碎和汤,叫“净杂”,或单称“牛杂”、“羊杂”。
张飞牛肉。张飞牛肉是阆中美食的首席代表,最大特色是外表黝黑,内里鲜红,香气四溢,滋味无穷。相传,刘、关、张三人在桃园结拜兄弟时,曾大摆酒席,为有可口的下酒菜,张飞把他多年制作牛肉的方法说出来,供厨师制作。宴席开始,弟兄们一边饮酒,一边吃牛肉,猜令划拳,好不高兴。
阆中的特色小吃有张飞牛肉、保宁蒸馍、保宁亚酒、阆中三绝汤、阆中油茶、牛肉凉面、热卤烧腊等。阆中,古称保宁,是四川省南充市代管的县级市,地处四川盆地东北部,位于嘉陵江中游,秦巴山南麓,山围四面,水绕三方。
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