汉中有什么特色美食,汉中有什么特色美食小吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于汉中有什么特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍汉中有什么特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 汉中十大美食有哪些？
2. 汉中特色早餐？
3. 汉中隐藏特产？

汉中十大美食有哪些？

一，汉台区的梆梆面，湿碱面煮熟，在大碗里放大油胡椒葱花酱油等调味料，加面条和面汤。独具特色香辣可口。

二，宁强麻辣鸡，以花椒粉为主料，将鸡卤熟并配料汁。香麻辣入口爽心。

三，宁强核桃馍，核桃碎沫加调味料涂在面团上烤制而成。于爽油香。

四，洋县黑米粥，黑米加红枣、葡萄干、花生、五花肉、花生熬成八宝粥，极具黑色食品的佳肴。

五，洋县浆水挂面，<两者皆是洋县特色食品>，炒香浆水菜，手工挂面煮熟，干拌或汤面均可。

未完待续。

西乡羊肉泡馍是陕西省汉中市西乡县的特色小吃。西乡羊肉泡馍是西乡风味美馔。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

黄官腊肉是陕西省汉中市南郑县黄官镇的特产。南郑黄官腊肉煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，“一家煮肉百家香”。此肉因系柏枝熏制，夏季蚊蝇不爬，三伏不变质。

洋县面皮是陕西省汉中市洋县的特色小吃。洋县面皮是以本地特产大米为主要原料，制作简使，家家会做。面皮既是主食，吃两老碗可以果腹，又似菜肴，具有独特的美昧，所以***爱吃，久吃不厌。

槟豆凉粉是汉中人夏天吃凉粉消暑解渴，冬天则爱吃热凉粉，称热打铁，加上各种调料，吃了回味无穷，味口大开。凉粉是以槟豆、豌豆凉粉为上品，米凉粉次之。汉台区铺镇的槟豆凉粉更为可口。

汉中菜豆腐的制作十分讲究。第一道工序就是把泡涨的豆子磨成浆，磨好了浆，再细细滤去渣，之后倒进锅里，把豆浆烧开，放进切好的小***，就开始点豆腐了。

汉***色早餐？

&nbsp;    汉中的早餐很丰富，全国各地的许多名吃如今都可以在汉中吃得到，但最受汉中人喜爱的，也是最有汉***色的早餐可能还属于以下五种，它们可单独成餐，也可组合成餐，很受汉中人喜爱。

1.热面皮

     汉中热面皮是当仁不让的汉中美食名片，也是汉中人的情怀，色泽鲜亮，入口软糯，风味独特，冷热皆可。是舌尖上流淌的乡愁，让您无论走多远，总有一缕思乡在胃里。

2.菜豆腐

菜豆腐又称菜豆腐稀饭，制作历史悠久，以黄豆为原料，用浆水点制而成，最大限度地保留了，大豆的清香和浆水的酸爽，这份酸溜溜的美味，是汉中人戒不掉的依赖和迷恋

3.锅贴

汉中的锅贴又称锅边油花，是汉***色美食之一，小小的锅贴，满满都是美味，刚出锅的锅贴，香味扑鼻，油而不腻，外酥里软，还能吃到花生、芝麻的馅香，味道极富层次感。

3.核桃馍

宁强核桃馍历史悠久，小如瓷盖，色泽金黄，香酥可口，老少皆宜，余味无穷，齿颊生香。

4.罐罐茶

汉中隐藏特产？

汉中作为陕西省的一个重要市区，地处关中平原和川南山地交界处，因此自然条件非常适宜农作物生长和畜牧业发展。汉中的隐藏特产主要包括汉中石榴、汉中高山茶、汉中牛肉等。其中，汉中石榴因其味道酸甜可口，营养丰富，受到了广大消费者的喜爱。

汉中高山茶则因其种植海拔高，气候凉爽，品质优良而备受青睐。

汉中牛肉则因其肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美，一直以来都是人们餐桌上的美食。这些隐藏特产都是汉中地区具有独特特色的美食，值得尝试和品鉴。

到此，以上就是小编对于汉中有什么特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于汉中有什么特色美食的3点解答对大家有用。