鸡西美食特色美食大全,鸡西美食特色美食大全至尊腰子烧烤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡西美食特色美食大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鸡西美食特色美食大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡西什么最好吃?让你吃过忘不了呢？
2. 鸡西早餐最好吃的？
3. 黑龙江鸡西这个地方的人怎么样？

鸡西什么最好吃?让你吃过忘不了呢？

黑龙江的老工业城市鸡西，最好吃的自然是冷面啦👌什么。你说朝鲜冷面算不上特色？那你是没有加上鸡西的辣拌冷面菜啊😁

在鸡西，大街小巷满是冷面馆子，大热天里，大家最爱的就是那一碗冰凉的冷面。只不过这种冷面与传统的朝鲜冷面不同，属于有面有菜的统称。

尤其是“菜”，当地人称其为“冷面菜”，朝鲜冷面的配菜只有几种辣泡菜，但鸡西的冷面菜以辣拌为主，包罗了蔬菜、肉类和海鲜等几十种辣菜，几乎就是“什锦大拼盘”啦😁

说起来，这也是因为当年鸡西挖煤矿的矿工多，矿下面潮湿，大家升井之后就想吃点辣食驱寒气，所以又店家发明了冷面配辣菜。据说上世纪80年代鸡西的冷面馆才寥寥数家，到了现如今，已经发展到超过500家了，所谓的“处处冷面馆，店店辣菜客”，就是这个意思啦。

鸡西人为了证明自己多爱吃冷面，还特别在冷面前面加了一个“大”字，据说这样才是真情流露啊👌

壹周君吃到的鸡西冷面，其实也有几个年头了，当年几个大学室友去鸡西的一个同学家做客，见到她老妈用荞麦面、白面和淀粉混合揉成的面团，揉了差不多2个小时，然后才然后用机器压成圆面条，下锅煮熟之后，再浸冷水，最后才捞起，配上各种冷面菜。

壹周君还记得有辣牛肉片、辣泡菜、辣豆干，还配了梨片，味道属于重口的咸鲜微辣，还带一丝丝甜，不过越吃到后来就越辣了，但又停不了口，只能是越辣越想吃😁

说到鸡西美食，比较有特色的就是韩餐。

鸡西鸡东朝鲜族居住历史悠久。

米肠，打糕，寿司，狗肉沾酱，韩式焖鳕鱼，朝鲜辣酱鲤鱼，大酱汤，辣爆干小鲫鱼，凉拌牛板筋等是朝鲜族特色美食特别好吃。

酱脊骨，林口靠大鹅，锅包肉，海杂鱼等鸡西特色美食。

鸡东县蓝天名苑消防大队正对面有家叫[锦香阁狗肉馆]鸡西市舌尖上的美食排名第四的，这些菜都有做的特别好吃，可以去尝尝。

鸡西早餐最好吃的？

喜欢吃黑龙江美食的小伙伴应该也会喜欢鸡西美食，鸡西美食传承了黑龙江美食的精髓，在口味和种类上都相当的丰富，鸡西美食大家知道哪些呢？冷面大家都知道，还有哪些美味是值得吃的呢？今天为大家推荐鸡西十大美食。

一、锅包肉

锅包肉，原名锅爆肉，东北菜的代表之一，光绪年间开始就有了，锅包肉成菜后，色泽金黄，口味酸甜。把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。锅包肉做法多样，但是在口味上绝

三、鸡西冷面

鸡西最著名的特色小吃可能就是鸡西冷面了吧，鸡西冷面面细且筋道，配上冰镇冷面汤，使人回味无穷。 冷面本是朝鲜族传统美食，是用荞麦面或小麦面淀粉加水制作而成，加入牛肉汤，口感非常好，朝鲜族有正月初四中午，或过生日时吃冷面的传统，所以又名长寿面！

四、猪肉炖粉条

猪肉炖粉条是东北地区每家每户都会做的家常菜，粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等矿物质，能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，粉条中加入各种炖菜，好吃而且不腻！

鸡西的早餐和好多地方的早餐一样，有豆腐脑筋饼、油盐饼、糖饼、大果子，有白米粥、小米粥、大碴子粥、玉米面粥、蔬菜粥等，有猪肉芹菜、韭菜鸡蛋、香菇肉 、酸菜肉、西葫芦等馅的包子，各种蔬菜拌的小咸菜，还有豆浆油条，在早市，还有羊汤、馄饨、酸汤子等，是很丰富的。最具鸡西特色的美食是鸡西大冷面。

黑龙江鸡西这个地方的人怎么样？

鸡西人和所有的黑龙江人一样性格开朗，豪放，更乐于助人，外地人到鸡西回感到宾至如归的待遇，鸡西的美食也很有特色，比如鸡西大冷面鸡西刀削面，旅游景点也很多，兴凯湖，虎头军事要塞，乌苏里江，关键您不会遇到宰客的情况，回感受到鸡西人的热情招待

到此，以上就是小编对于鸡西美食特色美食大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡西美食特色美食大全的3点解答对大家有用。