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金坛特色美食,金坛特色美食有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于金坛特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍金坛特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 金坛有什么可以吃的特产啊?
  2. 常州武进的特产?

金坛有什么可以吃的特产啊?

金坛是中国江苏省的一个县级市,拥有丰富的美食特产。其中最著名的是金坛糕团,它是金坛的传统糕点口感软糯,香甜可口,是当地人喜爱的美食。此外,金坛还有金坛蜜桔,它是金坛的特色水果,果肉鲜美多汁,口感清甜,是夏季的热门水果。此外,金坛还有金坛鸭蛋、金坛豆腐干等特色小吃,都是当地人喜爱的美食。无论是糕点、水果还是小吃,金坛的特产都具有独特的风味,值得一试。

常州武进的特产?

       金坛封缸酒,   金坛雀舌,天目湖白茶,焦溪二花脸猪,  龙泉印泥,常州蟹壳黄,常州芝麻糖,常州麻糕。

金坛特色美食,金坛特色美食有哪些
图片来源网络,侵删)

           金坛封缸酒属黄酒系列,与浙江绍兴酒、福建沉缸酒三者齐名。金坛区内盛产优质糯米,此糯米得洮湖水的滋养,味蕴清香,性粘滋补,米粒有九孔出汁,为酿酒所绝配。

           龙泉印泥与杭州西泠印泥、福建漳州八宝印泥鼎足而立。龙泉印泥以中药材为基础,每道工序都遵循古法,精益求精,有冬寒不凝,夏暑不化,燥热不干,阴雨不霉的独特品质。

        焦溪二花脸猪,原产于武进焦溪舜山一带,已有400多年历史,猪肉细嫩多汁、香浓味美且胶原蛋白丰富,是产地农民的一项传统副业,也是农民增收致富、带动地方经济繁荣发展的一个特色种源产业。二花脸猪是我国宝贵的遗传***,20世纪被列为“国宝”。

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        常州麻糕,始于清道光年间,传说是当时长乐茶社王长生师傅所制,其色金黄,香脆松软,常州人走亲访友,常以此糕点作为馈赠佳品。

常州武进是中国江苏省的一个县级市,这里有许多美食和特产。以下是常州武进的一些著名特产:

1. 金坛花雕鸡:这是常州武进的传统名菜之一,选用当地土鸡和花雕酒等材料,烹制出口感鲜嫩、香气四溢的美食。

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2. 武进香菇:武进香菇是江苏省著名的特色农产品之一,以肉质肥厚、香味浓郁、口感鲜美而闻名于世。

3. 武进油面筋:武进油面筋是一种传统的特色小吃,选用优质小麦面粉和花生油等材料,经过多次揉捏和发酵后制成,口感酥脆、味道香醇。

4. 武进蟹粉小笼包:这是一种以蟹粉为馅料的小笼包,选用当地优质小麦粉和鲜肉,制作出口感细腻、汁水鲜美的小笼包。

 常州武进区的特产丰富多样,主要包括以下几种:

1. 焦溪二花脸猪:原产于武进焦溪舜山一带,已有 400 多年历史,猪肉细嫩多汁、香浓味美且胶原蛋白丰富。

2. 常州***糕:具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼,是常州人喜爱的家常传统食品。

3. 加蟹小笼包:清道光年间首创,蟹油金黄闪亮,肥而不腻,蟹香扑鼻,汁水鲜美,皮薄有劲,馅心嫩滑爽口。

4. 横山桥砂梨:良绿牌鲜食葡萄、良绿牌凤梨、良绿牌红掌、良绿牌蝴蝶兰等。

5. 振湖牌大米:产自武进区北方之春牌丹麦草、横山牌淡水鱼肉松、杨新宇牌青鱼、洛丰牌葡萄等。

6. 万家牌腐乳:林星牌花椰菜、伟伟牌南瓜子、佳雪牌味精、红高牌河蟹等。

此外,还有许多其他美食和小吃,如常州小笼包、鸭血粉丝汤、砂锅炖菜等。这些特产和美食深受当地人和游客的喜爱。

到此,以上就是小编对于金坛特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于金坛特色美食的2点解答对大家有用。

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