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鹤壁有什么特色美食,鹤壁有什么特色美食

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鹤壁什么特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鹤壁有什么特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 鹤壁美食排名前十?
  2. 鹤壁有名的面条?
  3. 鹤壁市好吃又好玩的地方?

鹤壁美食排名前十?

1、黏火烧:是鹤壁市浚县传统名吃之一,始于清朝末年。是用黄米和红栆制成的,其特点:色泽金黄,暄而不松,香甜可口。

2、黑芝麻糍馍馍:是当地的传统名吃,是用黑芝麻、白糖、猪油和糯米制成的。其特点:呈圆形,两而呈金***,软糯可口。很有特色的。

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图片来源网络,侵删)

3、淇河缠丝鸭蛋:是鹤壁市淇县和淇滨区的淇河沿岸贺家、许家沟、朱家一带所产的一种鸭蛋。在明清朝时为贡品。其特点:个大,双蛋黄,煮熟后,蛋黄呈黄红色,切开可见内有缠绕着的一圈圈不同的色环,由外及里绕着中心,故称“缠丝鸭蛋”,其特点:口感细腻,鲜而不腥,营养丰富。

4、角场营元宵:产于鹤壁市浚县黎阳镇角场营村,这个村是远近闻名的元宵之乡。这里产的元宵色泽洁白,无杂点,形状***,柔软细嫩、皮薄馅儿多、味道甜美,吃到嘴里松软细腻,有一种清香。

5、寺下头吴记花生米:是鹤壁市浚县的传统名吃。是选用本地大花生及名贵中药,***用传统工艺加工而成,其特点:匀称洁净,色鲜味美,香焦酥脆,是旅游小吃,馈赠亲友的保健佳品。

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(图片来源网络,侵删)

6、浚县王桥豆腐皮: 鹤壁市浚县黎阳镇东、西王桥村的特产之一。王桥村素有“豆腐故乡”之称,这里的豆腐皮薄而筋道,都是手工制用。无论是凉拌还是炒着吃,煮着吃等都非常好吃

7、义兴蒋烧鸡:是河南省鹤壁市浚县的特色美食之一。是浚县县城南街人蒋连成所创,始于清顺治年间。相传距今已有200多年的历史。其特点:造型美观、皮色鲜艳、风味独特、肥而不腻。

8、黎阳贡面:是河南省鹤壁市浚县黎阳镇的特产。起源明代,相传在明朝时,因被明代礼部尚书王越进贡给皇帝,列为宫廷佳品,而得名“贡面”。是用当地质地下水、精磨小麦粉、精盐为原料,用传统手工艺经28道工序纯手工精制而成,其特点:白如雪、细如丝、耐火而不糟、回锅而不烂,煮熟后挑入碗中,吃起来不仅口感爽滑,而且格外劲道。

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(图片来源网络,侵删)

9、吴庄饸饹面:是河南省鹤壁市浚县王庄乡吴庄村的特色小吃之一。是用荞麦面里掺着小米面和榆皮面,这也是浚县饸饹面的的独特之处。煮好的面根据个人口味放入葱花、油、盐、味精、蒜汁、香油、芥末油、辣椒、豆芽等,想想是不是流口水啊。

10、浚县子馍:是河南省鹤壁市浚县的特色小吃之一。子馍也叫做石子馍,因为是在鹅卵石上烘焙制成而得名,相传距今已有一千多年的历史。是用面粉、油、葱花等制成火烧,然后再加入肉丝放到烧得滚烫的鹅卵石上面炕熟,最后浇入鸡蛋烤熟即可。

鹤壁有名的面条

鹤壁有一道名为“鹤壁烩面”的特色面条。这道面条独特的地方在于使用了当地特有的红薯粉条和豆皮,配以烩羊肉、黄豆芽、豆腐和各种调料制成。鹤壁烩面味道鲜美,口感细腻,汤汁浓郁,营养丰富,深受当地人民喜爱。此外,鹤壁还有一道名为“三酱面”的面条,***用小麦粉制成,配以豆腐干、黄瓜、芝麻酱等各种调料,味道鲜美,也是鹤壁的特色美食之一。

鹤壁市好吃又好玩的地方?

作为一个历史悠久的文化名城,鹤壁市有许多好吃好玩的地方。首先,游客可以品尝到鹤壁特色美食如驴肉火烧、石耳炖鸡、豆腐脑等,还可以去市区内的美食街品尝各式小吃。

其次,鹤壁市有许多自然景观如龙门石窟、姜公庙、大佛寺等,还有博物馆和文化遗址如鹤壁市博物馆、清明上河园等,让游客领略到鹤壁市的历史文化。此外,鹤壁市有许多公园和休闲场所,如银杏公园、文化广场等,供游客休闲***。

到此,以上就是小编对于鹤壁有什么特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于鹤壁有什么特色美食的3点解答对大家有用。

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