犍为县特色美食,犍为县特色美食犍为有啥好吃的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于犍为县特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍犍为县特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 犍为十大名小吃？
2. 乐山犍为名小吃？
3. 犍为县特产？

犍为十大名小吃？

1、犍为酥芙蓉

四川省犍为县的酥芙蓉，颜色乳白似芙蓉，味道又带酸味，故名酸芙蓉。犍为酥芙蓉具有入口化渣、酥、泡、油而不腻、甜香可口的特点，是四川省传统的中式糕点。

2、卡饼

卡饼又叫牛肉饼，它皮薄肉厚，味道鲜美，饼皮***用了上等小麦面粉和店里的特殊材料，将面揉到有韧劲的时候，把面团取成小块，手工制成饼状，在平面锅上烤制而成。把牛肉、羊肉、猪大肠洗净切好后再放入犍为姜、红糖、青油、豆瓣、自制米粉等材料，将肉（肠）与调料充分和匀，然后上笼，用猛火蒸3—5分钟。待肉蒸熟后，依据个人口味在蒸肉中加入香葱、香菜、花椒、辣椒等调料，和匀赶入饼中，一个热气腾腾香飘四溢的牛肉饼就出笼了。

3、清溪叶儿粑

清溪叶儿粑是四川省乐山市犍为县清溪镇的特色小吃。清溪叶儿粑的特色是清香滋润，味道鲜美，皮薄馅足不沾叶，滋润爽口不粘牙，是清溪传统名小吃之一 。

4、双麻酥

双麻酥，烤点，饼圆形，色淡黄，壳酥瓤空，酥香化渣，此品是起源四川省犍为县的风味小吃。

5、犍为薄饼

薄饼是犍为的一道名小吃。是用一张半个巴掌大的很薄几乎透明的饼，将拌好的萝卜丝+炒黄豆米+白糖+芝麻面，全部包裹好，为一个薄饼，10个薄饼为一份，配上调好的甜醋，相当的好吃。

乐山犍为名小吃？

葱油饼做法主料中筋面粉450g 辅料热水225ml手粉适量水90ml盐10g胡椒粉8g葱花适量色拉油适量 步骤1.将材料准备好。

2.中筋面粉450g称好备用.3.香葱洗净后，切成葱花。

4.将中筋面粉倒入面包桶内.5.将面包桶放回面包机内，顺时转，以锁定位置。轻轻地盖上盖子6.插电，然后按菜单选择键到 “和面”键，再按开始键。

（默认和面时间15分钟）

7.机器已经开始搅拌后，再把热水慢慢加入，盖上机盖，继续和面一会。

8.分两次慢慢加入热水拌匀的面团。

9.接着再倒入冷水，之后再盖上机盖。

10.面包桶内壁上会粘上些许的面疙瘩，用软橡胶刮刀刮下即可。11.和面时间搅拌完成后，请暂时不要把面团拿出，将面团停留在机器内松弛15~20分钟。

12.完成后在打开机盖，将面团倒在洒有手粉（高筋面粉）的工作板上，面团上也洒些手粉。

13.用擀面杖压杆面团是多余空气排出。

犍为县特产？

犍为县旅游的时候我们就各买一些犍为茉莉花茶吧，他是犍为县的特产之一。这种茉莉花茶还有丰富的营养物质，而且味道清香，汤色透明，深受人们的喜欢，所以来到这里旅游的时候适当的购买一些，带回家还可以送给亲朋好友呢！

乐山犍姜也是这里的特产之一，这里种姜的历史悠久，大约已经有1700多年了，这里的将品质独特个大饱满，而且纤维少辣味浓，品质优良。

双麻酥也是犍为县的特产之一，它的色泽淡黄，酥脆香甜，是当地的特色风味小吃，深受人们的喜欢，所以来到这里旅游的时候我们可以品尝这种特色小吃。

绿豆也是这里的特产之一，定要清热解毒的作用，这里的绿豆品质精良，而且栽培历史悠久，深受人们的喜欢，来到这里，我们可以适当的购买一些。

在犍为县有很多特产值得我们去购买，来到这里旅游时，你一定会觉得不虚此行。

到此，以上就是小编对于犍为县特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于犍为县特色美食的3点解答对大家有用。