恩施当地特色美食,恩施当地特色美食推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于恩施当地特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍恩施当地特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 恩施十大特色家庭餐？
2. 恩施必吃十大馆子？
3. 恩施小吃街排名前十？
4. 恩施大峡谷的小吃？

恩施十大特色家庭餐？

凉拌莼菜

莼菜又叫马蹄菜，是恩施利川市的特产和国家地理标志产品，被誉为“世界珍奇”、“中国一绝”，含有大量的锌元素、膳食纤维、胶质蛋白和多种维生素，不仅味道鲜美，而且具有很好的保健作用。

韭香米豆腐

米豆腐其实并不是豆腐，看起来像豆腐，也有点像凉粉，据老板介绍，它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”，吃起来兼具稻米和玉米的清香，糙中有细，既爽滑，又有十足的口感，苗家小院开创性的米豆腐外裹上淀米过油，然后在铁板中垫上韭菜，撒上孜然，将炸好的米豆腐铺在上面，再放在火上慢烤，很是特别。

恩施张关合渣

合渣是湖北恩施地区民间的极具特色的美食，苗家人则习惯称其为“懒豆腐”（制作豆腐时，不将***过滤出来），因恩施宣恩县张关镇的合渣最为出名，所以很多人称其为张关合渣。合渣颜色为乳白色，是恩施各族人民逢年过节必备的美食之一，还流传着“辣椒当盐，合渣过年”的谚语，可见其在当地人心目中的地位。

恩施必吃十大馆子？

1.帅巴人观景楼（地道川菜馆，拥有许多特色美食，比如甲鱼泡饭，特色炕土豆）

　　2.蚝门夜市（虽然装修一般，但味道非常好，人也特别多）

　　3.卤力拼卤味火锅（是一家人气四川火锅）

　　4.靓靓蒸虾（网红店，主要是海鲜之类的，油焖大虾，经典小龙虾）

　　5.wink餐吧（西餐馆）

恩施瑞享国际酒店（餐饮部）

恩施奥山雅阁酒店（中餐厅）

正宗张关合渣

土家大院

舅母子当家（硒都茶城店）

黄家杜饭（奥家店）

土司酒馆

赵记辣味（恩施州总店）

这几个都非常好人均一百以内！非常划算，味道也可以。来恩施旅游的还可以尝尝各种小吃，比如土家酱香饼，苞谷粑粑，还有腊肉，油茶汤 ，柏杨豆干，黄氏薯片！这个是恩施马铃薯产的！当然还有醪糟小汤圆！大家都可以试试！

恩施小吃街排名前十？

恩施小吃有很多，很好吃的排名前十的有土家油茶汤、张关合渣、土家腊肉、柏杨豆干、社饭、鲊广椒、葛仙米、凤头姜、年肉、福宝山莼菜。

小吃街前十的恩施女儿城美食街位于湖北省恩施市区七里坪，左邻繁华的商业区，右邻水上乐园，囊括300家小商品，500间风情客栈，30家特色餐饮，40家美味小吃，汇集恩施州八县市特色小吃以及全国各地特色美食。恩施油香、土家包谷粑粑、恩施豆皮、建始大饼、炕洋芋、蒸儿糕等当地经典美食很受大家喜爱。在女儿城美食街，还可以欣赏到恩施当地的民俗活动——打糍粑，女儿城每天上午十一点和下午四点半都有大型土家打糍粑表演。推荐美食：建始大饼、炕洋芋。

1.帅巴人观景楼（地道川菜馆，拥有许多特色美食，比如甲鱼泡饭，特色炕土豆）

　　2.蚝门夜市（虽然装修一般，但味道非常好，人也特别多）

　　3.卤力拼卤味火锅（是一家人气四川火锅）

　　4.靓靓蒸虾（网红店，主要是海鲜之类的，油焖大虾，经典小龙虾）

　　5.wink餐吧（西餐馆）

恩施大峡谷的小吃？

恩施大峡谷地处湖北恩施土家族苗族自治州，是一个集自然景观与土家族风情于一体的旅游胜地。在那里，游客可以品尝到当地特色的小吃，如土家酸汤鱼、土家腊肉、土家腊鱼等美食。土家族的饮食文化融合了鄂西南地区的独特风味，以酸辣为主要口味，营养丰富，口感鲜美，深受游客喜爱。在恩施大峡谷旅游时，不妨尝试当地的小吃，体验土家族的独特风情。

到此，以上就是小编对于恩施当地特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于恩施当地特色美食的4点解答对大家有用。