特色美食名称,特色美食名称及图案

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色美食名称的问题，于是小编就整理了4个相关介绍特色美食名称的解答，让我们一起看看吧。

1. 特色美食小吃有哪些？
2. 请问你所在的城市有哪些小吃？你喜欢吃的小吃有哪些？
3. 中国有哪些特色美食？
4. 各地都有哪些特色小吃？能否分享一下？

特色美食小吃有哪些？

大家好，感谢头条给我这个回答问题的机会，山西大同是远近闻名的旅游城市，每年来大同旅游的人络绎不绝！大同的凉粉也是来这里旅游的朋友必吃的美食之一。

凉粉，在大同也有着悠久的历史，这一特色美食一直在大同传承着！它清凉辣爽，无论是大人小孩经常要品尝这一美食，也是人们闲暇时刻最能消遣打发时间的小吃，远近闻名的大同凉粉，***着人们的味蕾，只要是来这里旅游的人们，最先品尝的就是这一道美食了！说了半天，先把大同凉粉的制作方法给大家详细地介绍一下，希望聪明的您也能按照这个方法做出让人酸辣***可口美味的凉粉了[呲牙]

1、200克土豆淀粉先用少许水化开，备用

2、锅里倒入1000克水，水里放入盐 2 克 明矾1克，搅拌化开，水开，改成小火。

3、将土豆淀粉水用筷子搅着慢慢倒入锅里，边倒边搅拌，直至粉团变得透明清澈就好了。

4、将做好的粉团摊在案板上放凉备用。

下面就该做辣椒油了，辣椒油是凉粉好吃的关键，也是凉粉的灵魂所在。辣椒油的做法如下：

1、锅内倒入麻油，待油热，放入花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香，炸香变色，再放入葱、姜、蒜，待以上香料颜色变深，炸出香味，将所有的料捞出，留下热油即可。

2、碗里放入粗、细辣椒粉，辣椒粉里加入少许白酒增香，将刚才热油分次倒入辣椒粉里，就做成非常香味扑鼻的辣椒油了！

3、再做一碗料水：蒜末、葱末、醋、盐、生抽放入碗中，加入开水，晾凉，再放入少许味精，就成了美味的料水了。

特色小吃有很多，这里以四川为例，有钵钵鸡、老妈兔头、肥肠粉、龙抄手等

钵钵鸡是四川传统美食小吃之一，起源于清朝，距今已有上百年历史

钵钵鸡

肥肠粉，顾名思义，一碗米粉搭配猪大肠；

肥肠粉

龙抄手即是馄饨在四川的叫法

龙抄手

黑龙江：杀猪菜，马迭尔冰棍黑龙江：杀猪菜，马迭尔冰棍

吉林：锅包肉，长春酱肉吉林：锅包肉，长春酱肉

辽宁：鲅鱼饼子，三鲜韭菜盒辽宁：鲅鱼饼子，三鲜韭菜盒

内蒙古：全鱼宴，秘制天鹅蛋内蒙古：全鱼宴，秘制天鹅蛋

新疆：烤包子，羊肉串，烤鱼新疆：烤包子，羊肉串，烤鱼

西藏：青稞酒，酥油茶，藏面***：青稞酒，酥油茶，藏面

宁夏：烩羊杂碎、涮羊肉宁夏：烩羊杂碎、涮羊肉

青海：羊杂碎，手抓牛肉，杂面片青海：羊杂碎，手抓牛肉，杂面片

甘肃：兰州酿皮，活糖油糕，糖锅盔甘肃：兰州酿皮，活糖油糕，糖锅盔

陕西：羊肉泡馍，肉夹馍，葫芦头陕西：羊肉泡馍，肉夹馍，葫芦头

【湖南卤粉】

我小时候住在湖南，是后来到武汉来生活的，说起我最怀念的美食小吃，就是湖南的卤粉

我记得有一次，我在武汉去吃螺蛳粉，那家店是柳州人开的，他们家卖的都是柳州特色的美食，然后我看到了一种干捞粉，看到老板给的图片特别像卤粉，我当时就特别开心，我以为我可以吃到卤粉了，然后我就点了一碗干捞粉，我觉得那个味道还是跟卤粉不一样，不是我记忆中的那个味道，还是有一点失望的，失望之余就是对卤粉的怀念更深了😭

小时候去上学就特别喜欢买卤粉，因为当时年纪太小了，吃汤粉的话太烫了，但是卤粉就不会担心烫到手，因为从小开始我就特别喜欢边走路边吃早餐

到了武汉来这边的快节奏生活，我也很能适应，可能是因为从小喜欢吃卤粉的原因，卤粉是那种干拌粉，所以到了武汉吃热干面，我也很喜欢，就喜欢吃拌面、拌粉

卤粉的话，因为会加那种卤汁酱油，但是卤粉不像热干面，它的粉是挂不住汁的，所以你吃到下面就会有很多汤汁就会很咸，如果你此时坐在店里面吃卤粉的话，你可以吃到后面让老板给你加点汤，这样你就可以享受到汤粉的快乐了

我记得我在湖南住的时候，家附近是一个高中，那个高中门口有一家卖卤粉的老店，他们家你在那里吃卤粉汤粉，他都会有免费的海带汤提供，所以对我来说，不管是卤粉还是那家店，都成了我小时候的一种记忆

每个地区它不仅小吃不一样，它们的粉面也不一样，像武汉就是碱面，就是热干面的那种面，你到每一家店都会有碱面的存在，所以在湖南，你不管到哪一家店都会有湖南那种粗米粉的存在

说实话，我到武汉生活了这么久，好像都没有看到有那种像湖南米粉那种粗米粉，那种有弹力的那种粉，平时吃的都是那种细粉丝，就吃不出湖南的那种粗米粉那种质感。

特色美食小吃应该说很多，各地有各地的特色，其特色有特别的严格的地方性。忻州羊肉茭子鱼很好吃，也特别有味道，若要把高梁面带到外省甚至外市，则高梁面搓不成鱼，更谈不上美食了。

请问你所在的城市有哪些小吃？你喜欢吃的小吃有哪些？

您好！

广州，可谓是个幸福指数饮食文化的城市，其中一大原因，莫过于享受广州的美食。

广式早茶

其实在老广，广式早茶的茶点种类繁多，口味丰富。粥品如艇仔粥、及第粥、生滚鱼片粥、皮蛋瘦肉粥等，点心如叉烧包、水晶虾饺、肠粉、流黄包、马蹄糕、马拉糕、萝卜糕、榴莲酥、煎堆、咸水角等等，尽可根据个人口味 根据顾客的要求还可以选酸甜苦辣样样皆有 美味一点鲜 其实这些都是比较特色的还有更多都是劳动人民杰出的劳作让我感慨起儿时候的一首诗（ 锄禾日当午汗滴禾下土 谁知盘中餐 粒粒皆辛苦）为他们点赞和加油！

广州这么多特色小吃 我莫过于最喜欢的就是水晶虾饺了 每一次点都一次性叫了两三笼 吃了还想吃 所以我今天我想学习做一下这个水晶虾饺 美味又好吃的水晶虾饺不仅制作方法简单而且富有营养，今天就教大家制作这道美食的制作 希望可以多多指点

准备材料如下：

小麦淀粉 (适量) 鲜虾 (适量) 胡萝卜 (适量)

鸡蛋 (一个) 玉米淀粉 (适量) 肉馅 (适量)

姜末 适量 食盐 适量 生抽 适量 葱末 适量

1.首先我们将鲜虾去壳和头尾，挑出虾线，一半碎成虾泥，一半切成丁。

题主你好，涵妈在杭州，上有天堂下有苏杭，杭州成名已久，不仅在于他的风光让人留恋往返，他的美食也让人念念不忘！

涵妈说下最喜欢吃的几个杭州美食！

1.葱包绘，其实有点类似于杂粮煎饼，但是简单多了，春卷皮里面放几段小葱，脆饼，涂点甜面酱就好了！来杭州可以试下，在吴山附近有个孙奶奶葱包绘还挺出名的！

2.杭州酥鱼，作为一个水乡城市，河鲜少不了，酥鱼可以用草鱼，也可以用小河鱼都可以，鱼处理好，用热油炸两遍，炸酥脆，放入调好的酱料浸泡，味道香酥可口，回味无穷！

3.龙井虾仁，吃多了油焖大虾，红烧大虾，白灼虾！你可以试下小清新的龙井虾仁，虾仁的鲜甜，带一点茶叶的清香，怎么吃都不腻！

4.杭州片儿川，每个地区都有他特有的面试，杭州也有，正宗的杭州面馆面真的很好吃，现在一些出名的面馆，开了连锁的味道越来越一般了！反而一些街头巷尾的小店味道更好，如果你有幸遇到一家，不要犹豫进去尝下，片儿川，虾爆鳝面，猪肝面等等，味道肯定不会让你失望的！汤汁浓郁，面条劲道，菜品鲜美！

杭州还有很多别的美食，涵妈比较喜欢的这几

个先推荐你去尝下！

济南把子肉

济南把子肉所用到的猪肉都有肥有瘦，切成长条后，用麻绳绑好，用酱油炖。说到肉，真正的灵魂是每个人嘴里的脂肪，因为肥肉的存在，它会产生一种肥而不腻的味道。

肉煮好后，在高筒的瓦罐里用浓稠的油红烧，到处都是热气，封在一起很香。趁热将把子肉的汤倒在白米上，好吃到都想把舌头吞下去了。

历史上有一个关于甜沫起源的感人故事。据说在明末清初，由于战争，大量的流民涌入济南。有一家小粥铺，老板姓田，经常给灾民们供应粥。结果，越来越多的人来粥店喝粥，粥店供应不了。

所以粥里加入了很多蔬菜叶子和咸辣的香料。每次灾民们在碗里盛粥时，他们都会看到煮粥的大锅里有白色的泡沫，所以他们亲切地称之为“田沫”。

扒鸡也是山东省著名的特产食品，起源于山东省德州市禹城，其全称是禹城五香无骨扒鸡。济南扒鸡的秘方是从德州传下来的，这是又一次口水战了。济南人有句口头禅：吃鸡还是吃玉记。

玉记扒鸡店的扒鸡骨头酥、肉烂、鸡皮完整、肉嫩、色泽鲜红。当手持鸡腿抖动时，肉和骨头就会分离开来。玉记扒鸡有一种特别诱人的香味，这种香味强烈而使人回味无穷。

油漩是一种漩状的饼，相传为清代齐河姓徐的三兄弟在南京所学。南方油漩的味道是甜的，三兄弟学习后改进了它，使它咸而香，一直流传到今天。刚出锅的它很受欢迎，因为它有浓郁的葱香味，外脆内嫩。

坐标河北衡水市，说实话特色小吃不是很多简单盘点一下:

1、枣强的熏肉大饼配老豆腐。

2、饶阳的豆腐脑。

3、饶阳的金丝杂面。

4、冀州的焖饼。

5、武邑的蒸碗。

6、还有河北第一名吃——[_a***_]牛肉板面。

很高兴可以回答你这个问题，我现在在山东，这里的美食可以说有很多了，那我就介绍几个比较常见的，再介绍几个我认为好吃的吧！

山东省是我国的一个沿海城市，而地形的话主要是以丘陵为主，所以说山东是一个有山有水的地方，风景好，美食也多。

首先先说一下山东的比较有名气的美食小吃吧！鲅鱼煎包可以说是一个比较特色的小吃，也是“山东十大小吃”之一。这个菜颇有几分我国南北方结合的味道，有着南方美食的精致外观和北方美食的美味。我国做菜一般比较注重色、香、味这三方面的。而鲅鱼煎包算是色香味三者俱全了，看着诱人，吃起来更是美味。

然后是德州扒鸡，这个菜在最近还是比较火的。它是山东历史名吃——五香脱骨扒鸡。据传闻，在乾隆年间还曾被列为山东的贡品之一。所以说这个菜在历史上还是很有影响力的。德州扒鸡的制作工艺独特，用料也十分的讲究，因此味道和口感更是好的没话说，肉烂脱骨，滋味浓郁，营养也很丰富。有就会你可以品尝一下。

烟台焖子不知道你有没有听过，它是一个非常地道的美食。是用传统的粗粮工艺制作而成，主要原料是地瓜淀粉。吃烟台焖子的精髓就在于配料上，制作好的烟台焖子再加上一点的蒜泥、虾油等配料，就可以吃了，这个味道真的是绝了。

上面这三个算是比较有名的，但我真正喜欢吃的是一个糕点，名字叫做蜜三刀。在小时候赶集时，家长经常会给买一些来吃，整体的口感非常的酥松，入口化渣，而味道上更是好的没话说，甜而不腻，再加上表面的一层芝麻，吃上一口，刚上让人印象深刻。

而蜜三刀的糖更是十分讲究，和其他的甜食类糕点相比，它最好是用饴糖。饴糖是用米、大麦、小麦、粟或者玉米经过发酵糖化制作而成的糖类，以胶饴为主。如果没有的话，也可以用麦芽糖来代替，但这样的味道会差上很多。

这个可以说不仅是我非常爱吃的美食，也有着我对童年的记忆，每次吃的时候，都会想起和家人小时候赶集的日子，现在想想还是很怀念。

如果有机会的话，你也可以品尝一下。

中国有哪些特色美食？

中国特色美食那可到不能再多了

上下五千年文化传承

自古以来

都是民以食为天

中国56个民族

最少56种饮食文化以上

欢迎来到汉族之广东

广东的菜系分为

潮汕菜、客家菜、粤菜（广府菜）

作为土生土长的潮汕人肯定最喜欢的是潮汕菜

中国有着丰富多彩的美食文化，无论是北方还是南方，每个地区都有着独特的特色美食。下面，让我们来了解一下中国有哪些特色美食。

首先，我们来说说北京烤鸭。这是北京传统的名菜之一，以其脆皮和鲜嫩的肉质而著名。烤鸭需要经过独特的制作过程，烤制后的鸭肉色泽金黄、香气四溢，是许多人在北京必尝的美食。

接下来是四川的火锅。四川火锅是一种涮羊肉的料理，它的特点是麻、辣、鲜、香。在火锅里加入各种蔬菜、肉类、海鲜等食材，可以自己调制不同的酱汁搭配着吃，尝起来十分美味。

再来是广东的小笼包。小笼包是由皮薄、馅多、味美、形小、滋味鲜美等特点而出名的汉族传统小吃之一。它的面皮很薄，馅料很多，汤汁鲜美，拥有强烈的南方口味，在广东的各大餐厅和小摊市场都能买到。

还有湖南的臭豆腐。臭豆腐虽然名字很不好听，但是它却是湖南的特色美食之一，也是广受欢迎的小吃。臭豆腐有着独特的臭味，因此有些人可能会不喜欢它，但是对于喜欢它的人来说，臭豆腐可是绝对不能错过的美食。

最后，还有江苏的小笼馒头。小笼馒头是一种特色美食，做法和小笼包类似，区别在于馅料不同，小笼馒头的馅料更加精美，味道更加鲜美。它的外皮柔软、馅料鲜嫩，是江苏人最喜欢的小吃之一。

1.兰州拉面我国的面食种类非常的丰富，其中面条应该是最受大家欢迎的，在众多的面条当中最受欢迎的就是兰州拉面，兰州拉面是甘肃地区的一道传统美食，制作出来的面是非常讲究的，在全世界也都是非常著名的。

2.北京烤鸭到了北京就一定要吃北京烤鸭，北京烤鸭不仅仅是在烤制的过程当中有着各种各样的讲究，烤鸭在切片的时候也是非常讲究刀法的。

3.上海糯米团是江南地区的特色，很多上海地区的人们都喜欢在早上的时候将糯米团作为早餐来食用，这种食物哪怕是在街边的话，也是很容易见到的。

4.重庆酸辣粉重庆地区的酸辣粉不仅口感非常的弹牙，并且麻辣和酸的味道结合得非常好，不解酸爽开胃还非常的有营养。

5.武汉热干面武汉地区最有名的小吃之一就是热干面，拌上香浓的***，配上各种各样的辅料，作为早餐是非常好的选择。

6.宁波汤圆宁波地区的汤圆是非常有特色的，汤圆里面的馅料当中都会含有猪油的成分，煮出来的汤圆咬上一口唇齿留香。

7.广西桂林米粉也是一道非常受欢迎的食物，而最好吃的就是在广西地区，这种米粉一般都是比较细软的，但是又非常有嚼劲，口味有很多种供大家选择。

8.宁夏手抓羊肉是宁夏地区的一道特色传统菜肴，宁夏的羊肉应该是整个中国最好吃的。

9.西安羊肉泡馍在西安最有名的就是羊肉泡馍，不仅可以当主食吃，汤的味道也非常的鲜美。

10.胡辣汤是河南地区的一道传统美食，配料也非常的丰富，作为早餐也是很好的选择。

这个问题各地有各地的特色，就像中国有8大菜系，你敢说那个第一，那个第8吗？你这样说就只有得罪人的份。说得难听点我作为一名旅游爱好者，8种菜我都吃过不少，因为要入乡随俗。我昨天到了瑞丽，我就不说那里的美食好与不好了，因为今天是大年初三，被人骂是很不吉利的事，等下去赌石市场头头遇着黑就真是不值得。我作为广东人就只说我喜欢的美食吧，这只能代表我自己，与其它人不喜欢无关。我最喜欢叫鸡！要说清楚是扁毛那一种，我首选的是白切鸡和手撕盐焗鸡。有人说湛江鸡很出名，但我不喜欢，因为湛江白切鸡用的是扇鸡（公鸡）肉大厚味料是用砂姜，但我很喜欢湛江的白切鸭，白切猪蹄和白切狗。另外我还喜欢广州的烧鹅，红烧乳鸽和烧乳猪。去广州的饭店吃饭，点海鲜是少不了的，白灼虾，清蒸石斑鱼和姜葱爆炒生蚝都是我喜欢的菜。

各地都有哪些特色小吃？能否分享一下？

我就说广东的美食吧。肠粉。一听必须是广东的。

广东省美食太多了。不信你看：

凤爪 排骨 猪肚 牛肚 百味金钱肚 萝卜炆钱肚 牛肉丸 牛百叶 牛筋 牛仔骨 腐皮卷 牛肉干蒸 糯米鸡

牛肉肠 鲜虾肠 叉烧肠 豉油皇珍珠肠 罗汉斋肠 冬菇肉片肠

叉烧包 奶黄包 流沙包 莲蓉包 蜜汁叉烧包 时菜生肉包 香滑麻容包 叉烧焗餐包 蛋黄莲容包 蛋黄奶皇包 浓汤小笼包 银丝肉松包 雪山焗餐包 酥皮菠萝包 鲜虾水晶包 中堂槎滘鱼包

煎年糕 煎萝卜糕 马拉糕 千层糕 煎马蹄糕 煎芋丝糕 榄仁千层糕 腊味萝卜糕 五香芋头糕 椰汁红豆糕 泮塘马蹄糕 ***年年糕 姜汁绿茶糕 香麻芋丝糕 香草绿豆糕 顺德淋糖糕 果仁马拉糕

鱼片粥 滑鸡粥 及第粥 状元及弟粥 皮蛋瘦肉粥 柴鱼花生粥 菜心咸鸡粥 双飞鱼片粥 咸骨菜干粥 瑶柱银杏粥 荔湾艇仔粥 道窖肉丸粥 猪红粥 茅根粥 蟛蜞粥

老婆饼 咸煎饼 水晶饼 香草绿豆饼 泰式煎鱼饼 炒米饼 特色粟米饼

煎饺 咸水饺 虾饺 干蒸烧卖 带子饺 海苔鲜竹卷水晶香茜饺 海***饺 京都锅贴饺 沙律明虾饺

我的家乡陇南还有一种我记忆深处的小吃，也是美食，它叫“洋芋搅团”它是用当地产的特有土豆制作而成的。我爱吃 我也会做哦⊙∀⊙！

1、首先把洗干净的土豆，当地叫洋芋放入锅中煮熟。

2、剥掉皮，快凉了之后用当地特有的工具捶打它，打成泥，不同于泥的是它是带点筋道的，舀入碗中。

3、搭配当地产的油泼辣子，酸菜浆水，调料水，蒜水，腌制的韭菜，味道回味无穷，写着写着口水都要掉出来了。

😂😂😃

家乡的美食还有很多，如，米皮，凉皮，烧烤，这里不一一分享了，希望有机会做给朋友们，最后 每个地区都有它独特的美食，你的家乡有什么特别的小吃，可以在评论区留言哦⊙∀⊙！

北京的焦圈、豆汁，蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。这里面个人最喜欢焦圈和豆汁，后者喝起来，那叫“一鼓作气，捏着鼻子。

上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。这里面最喜欢蟹壳黄，金黄的色泽，芝麻的香味，刚刚出锅，咬一口，那叫一个香。

天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥***花、五香驴肉。最爱的是嘎巴菜，这种起源于山东煎饼，却又创新改良升级，用另一幅新面孔呈现出来的小吃，绝对到天津必吃的！

太原的面食的世界：栲栳、刀削面、揪片等。

四川（重庆）---夫妻肺片、龙抄手、钟水饺、担担面、酸辣粉、灯影牛肉乾、宋嫂面

云南---过桥米线、气锅鸡、烧豆腐

贵州---酸汤鱼、羊肉粉、牛肉乾也不错

***---青稞酒、酥油茶、糌粑

新疆---烤羊肉串、拉条子、香饢、手抓饭、马***、大盤鸡也很好吃

宁夏---以***风味为主，羊肉泡馍、羊肉臊子面、羊肉拉面、牛肉面等

陕西---肉夹馍、酸汤饺子、锅盔、梆梆面、臊子面、凉皮、牛羊肉泡馍、葫芦鸡

甘肃---牛肉拉面、臊子面、千层牛肉饼、陈春麻辣粉、饊子、山丹油果子、兰州拉面等

上海---小杨生煎、南翔小笼、五香豆、蟹壳黄、排骨年糕、酒酿圆子、鸡鸭血汤

江蘇---桂花糖藕、枣泥麻饼、板栗

到此，以上就是小编对于特色美食名称的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色美食名称的4点解答对大家有用。